Cuisiner avec des huiles

Tout le monde connaît les aliments à manger qui améliorent la santé, Bien que la façon dont nous cuisinons la nourriture peut être tout aussi important. Avec tant d'huiles et de produits de beurre prétendant être le meilleur, cela peut être assez difficile savoir lesquels utiliser et lesquels éviter.

1. Huile de canola

L'huile de canola est une huile populaire, avec de nombreux médecins affirmant qu'il a la capacité de réduire le risque de maladie cardiaque. L'huile est faible en gras saturés, riche en gras monoinsaturés, et offre le meilleur composition en acides gras comparée à d'autres huiles.

Vous pouvez utiliser l'huile de canola en sautes, comme une marinade et même à basse température, faites frire. Il a une saveur douce, ce qui en fait une excellente huile pour les aliments qui contiennent beaucoup d'épices. Contrairement à d'autres huiles, cette on n'interférera pas avec le goût de votre repas.

2. Huile d'olive

l'huile d'olive offre une saveur très distincte avec beaucoup d'ingedients sains pour le coeur. L'huile est riche en graisse monoinsaturée, aide à réduire le cholestérol niveaux et réduire le risque de cancer. C'est aussi riche en antioxydants et a une très longue durée de conservation.

 Même s'il peut être utilisé en cuisine, c'est le plus sain quand non cuit, comme avec une salade ou sauce. Quand vous l'utilisez avec la cuisine, vous devrait le chauffer à basse ou moyenne température, en faisant Assurez-vous d'éviter la chaleur élevée.

3. Beurre

Le beurre est un aliment qui existe depuis longtemps, de nombreuses années. Le beurre a bon goût et offre des sources de la vitamine A et d'autres vitamines liposolubles telles que E, K, et même D. Le beurre est également fait de naturel ingrédients et non chimiquement ou artificiellement traité.

Vous pouvez utiliser le beurre avec la cuisson, la cuisson, ou même comme une propagation. Vous pouvez également l'associer avec des sauces crémeuses, des marinades, des plats cuits au four ou même du pain.

4. Margarine

La margarine a été introduite comme une alternative à beurre riche en gras. Quand il a été créé, cependant, il était chargé de gras trans, une substance que nous sait maintenant soulève le mauvais cholestérol.

Comme une huile de cuisson, la margarine a bon goût, c'est plus bas dans la graisse que la plupart des huiles et du beurre, et c'est tout à fait facile à étaler. Il est disponible dans une variété de différents produits et une bonne source de vitamine E.

Quand il s'agit de cuisiner avec des huiles, il y a plusieurs à votre disposition. Il y en a beaucoup plus que ce qui est mentionné ici, bien que ceux ci-dessus sont le plus populaire. Manger sainement implique de cuisiner nourriture saine - qui est où votre huile de cuisson vraiment prend le devant de la scène.