De geloofwaardigheid van de vleesindustrie / the credibility of the meat industry
Het was 8 maart 2018.
Weer barstte er een vleesschandaal uit in België. Dit keer bij Veviba in Bastenaken.
En deze was de druppel voor mij.
Na 31 jaar in dit leven besloot ik om aardig minder vlees te eten.
Dag na dag komt de realiteit meer tevoorschijn.
Maar nog altijd is er die vleespropaganda op de reclame op tv.
Wat ze ook zeggen, alles klinkt zo positief!
En als die reclame zo positief is, dan moet dat vlees toch ook gezond zijn?
Wel, antwoord mij eens een keer: Op welke elementen focust de reclame zich in dit geval?
Presentatie
Smaak
Uw portemonnee!
...
En de gezondheid dan? Maar nee, dat is niet zo belangrijk...
Wel, voor mij is het wel belangrijk!
Ik zeg altijd dat een verhaal twee kanten heeft, net zoals een munt.
In sommige gevallen duurt het wel even voor de andere kant tevoorschijn komt
En die andere kant werd onlangs door vleesbedrijf Veviba blootgesteld.
Wat is al dat gedoe met Veviba?
Vlees van deze firma werd na gesjoemel met de stickers van vervaldatum naar winkels zoals Colruyt en Delhaize gebracht.
Gesjoemel in de zin van als er op de verpakking van dat stuk vlees in de winkel bijvoorbeeld “goed tot 15/05/2018” staat, is de kans groot dat dat vlees sinds 2015 of 2013 of zelfs eerder vervallen is.
Zo werd er in 2016 bijvoorbeeld een lading in Kosovo tegengehouden van de welke het vlees al meer dan 12 jaar vervallen was!
12 jaar !!!??? Zijt ge nu echt zo fel met onze kloten te rammelen of wat?
Nu ja, dit valt natuurlijk niet goed te praten of te minimaliseren.
Beseft de consument dan niet wat ze kopen?
Nee, en je kan het ze ook niet kwalijk nemen.
Vlees in de supermarkt wordt namelijk beschouwd als een PRODUCT en niet als een stuk vlees dat van een lijdende koe hebben is afgesneden.
Inderdaad, een product... en dit proces verloopt ongeveer op de volgende manier:
Koop het.
Bereid het thuis voor.
Eet het.
Is het lekker? Ja natuurlijk!
Maak het uit hoe dit stukje vlees tot in de supermarket is geraakt? Wie boeit het? Het is lekker en dat is wat telt toch?
Niet voor mij... en zeker niet als dat stukje vlees VERS wordt genoemd.
Want ik stel me dan de volgende vragen:
Hoe zwaar werd het dier bewerkt met hormonen?
Wanneer werd het dier geslacht?
Op welke manier kwam het vlees in de supermarkt recht?
Hoelang heeft dit geduurd?
Men kan nog duizenden vragen stellen over de geloofwaardigheid, maar in mijn ogen is het vlees niet vers en totaal niet betrouwbaar.
CONCLUSIE
Het is voor mij moeilijk om uit te maken of het vlees van tegenwoordig nog wel te moeite is om te eten. Er bestaan wel biomogelijkheden, misschien is dit het proberen wel waard?
Sinds die 8ste maart heb ik enkel nog sporadisch zalm gegeten qua vlees, maar om eerlijk te zijn... ik mis het eten van vlees niet in het algemeen.
It was the 8th of March 2018.
Yet again a meat scandal burst out in Belgium. This time at Veviba in Bastogne.
And this was one meat scandal too much for me.
After 31 years in this life I decided cut heavily on eating meat.
Day by day the reality is appearing more.
But still there is this meat propaganda on TV commercials.
Whatever they say, it all sounds so positive!
And if those commercials are that positive, that meat must be healthy?
Well, which are the elements of main concern for those commercials?
Presentation
Taste
Your wallet!
…
And what about health? No, it is not that important…
Well, to me it is!
I always say that each other has two sides, just like a coin.
In some cases, it can take a while until the other side of the story is presented.
And it was presented well recently by meat company Veviba.
What is going on with Veviba?
Meat from this company was brought to the supermarkets, like Delhaize en Colruyt, after cheating with the expiry date of the labels on the meat to be sold.
Cheating as when the label in the shop read as “good until 15/05/2018”, it will probably be translated as the meats is expired since 2015 or 2015 or even earlier.
In 2016, a load from Veviba was intercepted in Kosovo from which the meat was already 12 years old!
12 years!!!??? What a way the mess around with my balls!
Well, in this case it is impossible to minimize the facts, no matter what.
Is the consumer realizing what they buy?
No, and you cannot blame them.
Meat in the supermarket is viewed as a PRODUCT and not as a piece of meat that has been cut away from a suffering cow.
Exactly, it is a product… And the process of it goes as follow:
Buy it.
Prepare it at home.
Eat it.
Was it tasty? Of course!
Does it matter how this piece of meat got into the supermarket? Who cares? It is tasty and that is what matters, right?
Not to me… especially when that piece of meat is called fresh.
Then I have some questions for you:
How heavy was the animal treated with hormones?
When was the animal slaughtered?
How did the meat get into the supermarket?
How long did it take?
One can ask a thousand of questions regarding the credibility, but the meat is not fresh and totally not reliable to me.
CONCLUSION
It is difficult to decide if eating meat these days is still worth a try. There are of course bio options, maybe that is worth a try.
Since that 8th of march I have only eaten salmon from time to time, but to be honest… I do not miss eating meat in general.
12 years????? how is that possible? It means it has been frozen somewhere for that long? Incredible, I wonder why they didn't sell it sooner
Funny is that they say it cannot be a treat for the health as long as the cold chain won't get interrupted.
The taste will disappear and it will not look good, but danger for the health? Not an issue... * cough cough *
Resteemed your article. This article was resteemed because you are part of the New Steemians project. You can learn more about it here: https://steemit.com/introduceyourself/@gaman/new-steemians-project-launch