Ingredients

• 350 g de semoule fine
• 1 c-a-soupe de levure boulangère
• 1 c-a-soupe de sucre
• 1/2 c-a-soupe de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 8 c-a-soupe d'huile
• presque 250 ml d'eau tiède

Instructions

• Verser les ingrédients secs dans une terrine
  -puis ajouter l'huile a la semoule pour avoir un mélange comme du sable mouillé.
• rajouter eau tiède , vous obtiendrez une pate collanteà la limite liquide.on la couvre et laisse reposer 30mn
• bien chaufer la poele lourde,une fois lapoele bien chaude , et cela est important , pour que la harcha cuise uniformémement ,saupoudrer de semoule fine et apaltir la pate
• dedans saupoudrer la surface de la harcha de semoule fine
• couvrir et laisser cuire, retourner sur l'autre face et laisser cuire, une fois que la harcha a une belle couleur dorée, la retirer du feu

المكونات

• 350 غرام من سميد ناعم
• 1 ملعقة كبيرة من خميرة الخباز
• ملعقة كبيرة من السكر
• 1/2 c-a-soup من الملح
• كيس واحد من مسحوق الخبيز
• 8 ملاعق كبيرة من الزيت
• ما يقرب من 250 مل من الماء الفاتر

تعليمات #

• صب المكونات الجافة في terrine
• ثم يضاف الزيت إلى السميد للحصول على خليط مثل الرمل الرطب.
• إضافة الماء الدافئ ، سوف تحصل على معجون لزج في حدود السائل. على الغطاء والسماح للراحة 30mn
• سخن الموقد الثقيل ، بمجرد أن يصبح الموقد ساخناً ، وهذا أمر مهم ، بحيث يقوم طباخ حرشا بالتساوي ، مع رش السميد الناعم وتهدئة العجين
• في رش سطح السميد الفاخر harcha
• غطاء وطهي الطعام ، والعودة إلى الجانب الآخر وطهي الطعام ، بمجرد أن يحتوي اللون الأخضر على لون ذهبي جميل ، قم بإخراجه من الحرارة

Ingredients

• 350 g of fine semolina
• 1 tablespoon baker's yeast
• 1 tablespoon of sugar
• 1/2 c-a-soup of salt
• 1 sachet of baking powder
• 8 tablespoons of oil
• almost 250 ml of lukewarm water

Instructions

• Pour the dry ingredients into a terrine
• then add the oil to the semolina to have a mixture like wet sand.
• add warm water, you will get a sticky paste at the liquid limit.on the cover and let rest 30mn
• Heat up the heavy stove, once the stove is hot, and this is important, so that the harcha cooks evenly, sprinkle with fine semolina and soothe the dough
• in sprinkle the surface of the fine semolina harcha
• cover and cook, return to the other side and cook, once harcha has a beautiful golden color, remove from heat