L'oro di Napoli

Hola steemers, hoy les hablaré acerca de l'oro di Napoli o "el oro de Nápoles", es el nombre que le dan los napolitanos a su preciado café.

Hay un sitio en específico donde el café es realmente fantástico y tiene como nombre "Caffè Kenon " y como slogan, la frase "l'oro di Napoli"

La compañía comenzó su prestigiosa historia en1892, especializándose en tostar y vender café.

Durante tres generaciones, combina tradición y artesanía, produce café de excelente calidad mediante una cuidadosa y meticulosa selección de materias primas.

Que el café napolitano es el mejor de todos universalmente reconocido?

Para muchos, parece extraño que un producto se haya convertido en uno de los muchos emblemas de una ciudad como Nápoles, incluso si no ha tenido orígenes ni desarrollo local. De hecho, en el Golfo de Partenope, el café llegó a principios del siglo XVII.
Primero aterrizó en Venecia y luego bajó al sur de la bota. Desde entonces su producción, como su preparación han tenido muchos cambios.

En Nápoles, el café se sigue produciendo de manera tradicional haciendo un tostado con la leña. Una especial, de solo tres especies de árboles, y principalmente cortada con hacha. Y con esta técnica, desde el año de 1920, se producen muchas mezclas para bares, así como paquetes de café en polvo y cápsulas modernas.

Pero volvamos al tema principal . El secreto del porqué el café napolitano es el mejor de todos. Los rumores decían hace mucho tiempo que se trataba del agua que se usaba en Nápoles, que era la que provenía de la fuente del Serino. Pero ahora, y durante mucho tiempo, ya no es así. Y mientras tanto, el café napolitano sigue siendo el mejor. Entonces, ¿cuál es el secreto ? La explicación es muy simple.El café napolitano es el mejor porque, en primer lugar, por la inventiva innata de los hijos del Vesuvio, siendo capaces de dar un toque especial gracias a la creatividad única que los distingue. Y aquí está el verdadero secreto de por qué el café napolitano es el mejor de todos. Es el napolitano. Uno que lo prepara como si fuera un ritual, uno que luego lo prueba con pasión, y lo convierte en una filosofía incluso al beberlo. En Nápoles, el café napolitano es un rito antropológico, un ritual social, la excusa para una charla, entrar en confianza e incluso una broma. Es por eso que el café es mejor. No es una simple bebida. Es todo esto...