Pallubasa Serigala

Ini salah satu warong favorit di kota Makassar. Menu andalannya bernama "Pallubasa Serigala".

Pallubasa ini merupakan menu tradisional di Makassar, Sulawesi Selatan. Menu ini dibuat dari daging sapi atau kerbau kemudian dicampur dengan telur. Dilihat dari tampilannya hampir-hampir mirip dengan cato Makassar.

Saat kami masuk, ekspresi pelanggan lain seolah-olah memang menggambarkan betapa mereka menyukai makanan ini. Komposisi bahannya cukup unik dan menarik dilihat.

Rasanya sulit diungkapkan tanpa mencicipinya. Hanya ada foto-foto yang bercerita sungguh kami menikmatinya.