Mie Ayam "Kak Teh" Menggugah Selera

"Mangat tat (sedap sekali) mie kak teh. Cita rasanya cukup menggairahkan" ucap Po Ti, salah satu pengunjung mie Kak Teh, Jumat 30/3.

Menikmati semangkok mie di warong kak teh yang berlokasi di jalan Meulaboh-Tekengon, tepatnya di desa Alue Kala, Kecamatan Seunagan Timur, Nagan Raya, Aceh.

Sambil menunggu giliran, saya pun mulai bercerita dengan Po Ti, Ia berusia sekitar 40-an tahun. Menurutnya, mie ayam bakso Kak Teh sejak dulu memang tidak pernah sepi. Dari anak-anak, remaja sampai dewasa mengidamkan mie Kak Teh.

"Masyarakat di sini sudah tidak asing dengan rasa mie kak teh" katanya.

Harga satu porsi mie ayam hanya Rp 10 ribu. racikannya sungguh nikmat, entah bagaimana prosesnya, ayam berwarna orange yang telah di racik sedemikian rupa dengan bumbu tersendiri sehingga tampilan dan rasanya cukup menggugah selera.

Jika dilihat dari proses penyajian, warong mie kak teh masih menggunakan gaya tradisional. Alat-alat dapur pun masih sederhana. Memasak saja masih memakai kompor hock, belum menggunakan gas. Warong ini dibuka dari pukul 10.00 hingga pukul 18.00 Wib.

"Yang saya tahu di Nagan hanya mie kak teh yang paling diminati, tidak pernah sepi pengunjung, dari anak-anak hingga dewasa banyak yang menyukainya.

Jika steemian merasa penasaran silakan kunjungi mie kak teh Nagan Raya.