গরমের সময় বাসার ফ্রিজ সঠিকভাবেপরিষ্কার করুন।

সাধারণত ফ্রিজ পরিস্কার করতে এই জিনিসগুলো প্রয়োজন:- ১)একটি বালতি ২)গরম পানি ৩)বেকিং সোডা ৪)ডিটারজেন্ট ৫) সুতির কাপড় ৬) স্পঞ্জ ৭)টুথব্রাশ

ফ্রিজ পরিস্কার করা আগে এই পদক্ষেপগুলি আগে নিতে হবে:

১. ফ্রিজ পরিস্কার করার আগে বিদ্যুৎ সংযোগ থেকে ফ্রিজের প্লাগ বের করতে হবে: যেকোন রকমের দূর্ঘ টনা এড়াতে প্রথমে ফ্রিজের প্লাগ বের করে দিন। এতে করে আপনি নিরাপদে কাজ করতে পারবেন।

২. ফ্রিজের ভেতরে থাকা সমস্ত জিনিস বের করে ফেলুন: ফ্রিজের ভেতরের সব জিনিস বের করে ফেলুন। খাবারগুলো অন্য কোন ঠান্ডা জায়গায় রাখুন।

৩. ফ্রিজের ভিতর জমে থাকা বরফ সরিয়ে ফেলুন: যদি ফ্রিজের ভেতরে বরফ থাকে, তাহলে যে কোন কিছু দিয়ে বরফগুলো বের করে ফেলুন।

৪. ফ্রিজের ভিতর যে শেলফ ও ট্রে থাকে সেগুলো পরিষ্কার করুন: একটি বালতিতে হালকা গরম পানি এবং তাতে সামান্য পরিমান বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। এর পর স্পঞ্জ ভিজিয়ে শেলফ ও ট্রেগুলো ভালো করে ঘষে পরিষ্কার করুন।

৫. ফ্রিজের ভিতরে ভালভাবে পরিষ্কার করুন: স্পঞ্জ দিয়ে ফ্রিজের ভিতরে ভালো করে ঘষে পরিষ্কার করুন। খেয়াল করবেন কোন দাগ বা ময়লা থাকলে ব্রাশ দিয়ে ভাল করে ঘষে পরিষ্কার করুন।

৬. ফ্রিজের বাইরে ধুলাবালি পরিষ্কার করুন: একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ফ্রিজের বাইরে ভালো করে মুছে পরিষ্কার করুন অথবা আপনি শুকনা কাপড় দিয়েও পরিস্কার করতে পারেন।

৭. উপরের সমস্ত কাজ শেষে ফ্রিজটি শুকিয়ে নিন: সব শেষে, ফ্রিজের ভেতরে ও বাইরে ভালো করে শুকিয়ে নিন।

Image Source by Pexels

ফ্রিজ অনেক দিন ভাল রাখার কিছু টিপস:

👉ফ্রিজ নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে। সপ্তাহে অন্তত একবার পরিষ্কার করলে ভালো হয়।

👉ফ্রিজের ভেতরে খাবার রাখার সময় যেকোন ঢাকনাওয়ালা পাত্রে ভরে রাখুন।

👉আমরা অনেকেই ফ্রিজের ভেতরে দীর্ঘদিন খাবার রেখে দেই এটা রাখবেন না।

👉যতটা কম পারা যায় ফ্রিজের দরজা বারবার খোলাবন্ধ করবেন না।

👉ফ্রিজের ভেতরে কোন খাবার পড়ে গেলে দ্রুত পরিষ্কার করে ফেলুন।

👉ফ্রিজের ভেতরে দুর্গন্ধ হলে বেকিং সোডা রাখুন।

👉অতিরিক্ত খাবার না রাখা: ফ্রিজ অতিরিক্ত খাবারে ভরে রাখা যাবে না। এতে ফ্রিজের ঠান্ডা বাতাস চলাচলে ব্যাহত হয়।

👉বরফ সরিয়ে ফেলা: ফ্রিজের ভেতরে যদি বরফ জমে থাকে, তাহলে নিয়মিত সরিয়ে ফেলুন।

👉পরিষ্কার রাখা: ফ্রিজ নিয়মিত পরিষ্কার করুন।

Image Source by Pexels

ফ্রিজ পরিস্কার করার সময় কিছু সতর্কতা:

ফ্রিজ পরিষ্কার করার সময় কখনোই জ্বলন্ত বা গরম পানি ব্যবহার করবেন না। ফ্রিজের ভেতরে কখনোই ডিটারজেন্ট বা সাবান ব্যবহার করবেন না। ফ্রিজের ভেতরে কোন ধাতব জিনিস বা লোহা রাখবেন না।

ফ্রিজ ব্যবহারের কিছু নিয়ম:

১) প্রথমত- খাবার সংরক্ষণ:
👉সঠিক তাপমাত্রা নির্নয় করুন: সাধারণত ফ্রিজের তাপমাত্রা 4°C (39°F) এ সেট করুন। আর ডিপ ফ্রিজের তাপমাত্রা -18°C (0°F) এ রাখুন।

👉 সবকিছু পাত্রে সংরক্ষণ করুন: খাবার প্লাস্টিকের পাত্র, কাচের বয়াম, বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়িয়ে রাখুন। কখোনো খোলা খাবার রাখবেন না।

👉নির্দিষ্ট জায়গায় নির্দি ষ্ট খাবার রাখুন: মাংস, মাছ, ডিম ফ্রিজের নিচের তাকে রাখুন। শাকসবজি, ফল, দুগ্ধজাত দ্রব্য ফ্রিজের উপরের তাকে রাখা ভাল।

👉অনেকদিন খাবার সংরক্ষণ: দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবার সংরক্ষণ করার সময় তারিখ লিখে রাখতে পারেন।

ফ্রিজ ব্যবহারে বিদ্যুৎ সাশ্রয়:

👉ফ্রিজের দরজা দীর্ঘক্ষণ খোলা রাখবেন না।
👉ফ্রিজের পেছনের কয়েলগুলো নিয়মিত পরিষ্কার করুন।
👉যখন ফ্রিজে খাবার কম থাকে তখন ফ্রিজের তাপমাত্রা একটু বাড়িয়ে দিন।
👉যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বাইরে থাকবেন তখন ফ্রিজের প্লাগ বের করে দিন।

ফ্রিজের নিরাপত্তা:

👉শিশুদের ফ্রিজের দরজা খোলাবন্ধ করতে দেবেন না।

কিছু উপকারী টিপস:

👉ফ্রিজের ভেতরে বেকিং সোডা রাখলে দুর্গন্ধ দূর হবে।
👉ফ্রিজের ভেতরে কাঠকয়লা রাখলে খাবার দীর্ঘ সময় ভালো থাকবে।

-------ধন্যবাদ------