東馬水果食記
今天跟朋友提起我去年尾跟朋友到東馬玩,吃到的tarap水果時,她一臉茫然地看著我。後來跟來自東馬的朋友提起後,才知道TARAP是東馬才有的水果。
根據網路資料,tarap生長在菲律賓、泰國南部、馬來西亞和印尼等國家,但我向來只在東馬吃到,不曾在西馬看過,真的奇怪呢!
不說不知道,Tarap和Nangka菠蘿蜜和Cempedak其實是一家人,其味道清香,果肉很細緻,吃起來也很順口。值得一提的是,Tarap有種特別的香氣,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人則會覺得那是一股煤氣味😂
吃tarap時要注意一點,即吃了手黏黏,如果吃不完就要立即收起來,以免果肉氧化。
除了Tarap,當時也吃了山榴槤和厚皮芒果。
山榴槤的形狀很特別,帶紅和長著長長的刺,但就算刺到人,又沒有榴槤來得刺痛。
我們買的這個山榴槤果肉沒有醬厚,但吃起來有淡淡的酒香,非常好吃。
至於厚皮芒果,果味香濃,口感不錯,但因為纖維較多,所以我朋友不愛,最後我吃了大半粒,實在是吃得過癮啊!
@dolphinee, 我来赞一个!
謝謝啊