"Sanger" Kopi fenomenal dari Aceh

Masyarakat Aceh khususnya Banda Aceh sangat menyukai kopi dan itu terbukti dengan banyaknya jumlah warung kopi yang ada di Banda Aceh. Dan kopi sedap dan sangat diminati oleh warga di Banda Aceh adalah kopi yang dinamakan "Sanger". Sanger merupakapan campuran kopi dan susu kental manis. Bedanya dengan kopi susu biasa adalah sanger ini memiliki komposisi 3 banding 1 antara kopi dan susu. Kopinya pun haruslah kopi yang disaring dengan gaya khas barista saring, bukan menggunakan mesin kopi, apalagi espresso.

Bisa dipastikan hampir semua warung kopi di Kota Banda Aceh menyediakan Sanger. Tetapi, banyak pengunjung atau penikmat sanger di warung kopi yang tidak tahu sejarah penamaan sanger untuk kopi susu dengan rasa yang khas di lidah itu.

Namun dari berbagai sumber mengatakan bahwa sanger merupakan singkatan dari "Saling Ngerti". Hal itu diketahui dari cerita mahasiswa pada zaman dulu yang ingin menikmati kopi dengan tambahan susu untuk menambah gizi namun karena keterbatasan uang yang mereka miliki maka komposisi susunya jadi sedikit sesuai dengan isi dompet mereka.

Namun itu masih merupakan cerita dari mulut ke mulut dan belum ada sumber yang pasti mengenai siapa yang pertama sekali memberikan nama Sanger untuk kopi yang sangat fenomenal ini.

Jangan lupa untuk follow lifepedia di steemit dan juga ikuti kami di blog lifepedia untuk informasi unik dan menarik dari seluruh dunia