Bakwan lengkap sama bahan2 nya
Pencinta bakwan sayur renyah pasti hampir selalu menghadirkan gorengan isi sayuran sebagai menu yang fleksibel untuk segala kesempatan. Cocok untuk momen camilan sore, lauk pendamping, hingga sebagai menu sarapan ataupun untuk buka puasa saat Ramadan. Satu bakwan sayur memang takkan pernah cukup untuk sekali makan.
Bakwan sayur mungkin adalah salah satu jenis gorengan yang punya banyak sebutan di tiap-tiap daerah. Kalau kamu yang berada di tanah Sunda mengenalnya dengan sebutan bala-bala, sementara di daerah lain ada yang menyebutnya dengan ote-ote (Surabaya, Malang, Blitar), badak (Pekalongan, Semarang), weci atau heci (Madiun, Lumajang), makau (Manado), dan pia-pia (Blora, Pati). Kalau di daerah kamu, adakah sebutan yang berbeda untuk bakwan sayur?
Inilah saatnya memanfaatkan momen di rumah jadi lebih produktif dengan memasak sendiri camilan sore. Dimulai dari gorengan dengan isi wortel, kol, taoge, dan tentu cita rasanya diperkaya dengan tambahan Royco Kaldu Ayam.
Salah satu rahasia kesuksesan bikin bakwan sayur jadi garing adalah tambahan tepung beras ke dalam adonannya. Jangan lupa juga untuk memasaknya di atas api sedang supaya bakwan matang hingga ke bagian dalam dan tidak berwarna gelap atau gosong sebelum matang. Sajikan Bakwan Sayur Renyah ini bersama kesegaran es teh manis atau es buah. Sekarang kita simak cara membuat bakwan berikut ini dan waktunya untuk membeli bahan-bahannya!
Bahan-bahan
Yang diperlukan:
Jawara Saus Sambal Hot
Royco Sup Krim Ayam
Yang diperlukan:
Royco Sup Krim Ayam
Bahan
150
g wortel, potong korek api
150
g taoge
150
g kol, iris halus
1
batang daun bawang, iris halus
½
batang seledri, iris halus
8
siung bawang putih, haluskan
½
sdt merica putih bubuk
1
sdt Royco Sup Krim Ayam
1
sdt garam
150
g tepung terigu
70
g tepung beras
220
ml air
1
butir telur ayam, kocok lepas
minyak,