Kuliner Aceh (Kulinary Aceh )

Aceh is famous for its typical food that feels strong in its spices and spices.

Pliek u sauce is one of the special dishes from the many typical dishes in Aceh, sauce pliek u own very boom in aceh because it feels very fantastic and delicious with the taste of spice mixture typical of the archipelago.

Making it very complicated, it takes a time-consuming process to enjoy the delicious cuisine.

Kuah Pliek u

Why Kli Pliek U is only famous in Aceh, because one of his ingredients that only exist in Aceh alone, Patarana (or people of Aceh often call it Pliek U) is the waste of the remaining coconut juice in the drying. Maybe where you are still foreign to this typical Aceh cuisine.

Pliek u not only used as a spice vegetable, also delicious when eaten as coconut fruit bark or guava.

Aceh terkenal dengan makanan khasnya yang terasa kuat akan bumbu dan rempahnya.

Kuah pliek u merupakan salah satu masakan khas dari banyaknya masakan khas di aceh , kuah pliek u sendiri sangat booming di aceh karena rasanya yang sangat fantastik dan lezat sekali dengan cita rasa campuran rempah rempah khas nusantara .

Membuatnya pun sangat rumit , butuh proses yang memakan banyak waktu untuk bisa menikmati hasil masakan yang lezat.

Kenapa Kuah Pliek U itu hanya terkenal di Aceh, sebab salah satu bahan nya itu hanya ada di Aceh saja , ya Patarana (atau orang Aceh sering menyebutnya Pliek U ) yaitu ampas dari sisa perasan minyak kelapa yang di jemur. Mungkin di tempat kalian masih terasa asing dengan Masakan Khas Aceh ini.

Pliek u tak hanya dipakai sebagai bumbu sayur, juga sedap bila dimakan sebagai cocolan buah salak atau jambu batu.

Kuliner Aceh (Kulinary Aceh )

Furthermore, on the off chance that you like fiery and sharp dishes, Aceh has a particular cooking that has a hot and harsh taste that is unique in relation to other provincial dishes, called "Keueng Acid" (hot corrosive). As the name infers, this dish has a solid and solid zesty and acrid taste. So it is extremely tasting on your tongue

Asam Keueng

Keueng or Masam Keueng food is extremely mainstream in Aceh. All eateries and eateries serve regular Aceh cooking.

Keukeng or fiery acidic food utilizes numerous ocean angle, for example, fish and milkfish. Yet, some additionally utilize shrimp.

Selain itu, kebetulan Anda menyukai masakan pedas dan asam, Aceh memiliki masakan khas yang memiliki rasa pedas dan asam yang berbeda dengan masakan daerah lain, namanya "Asam Keueng" (asam pedas). Sesuai dengan namanya, masakan ini memiliki rasa yang pedas dan asam yang sangat kuat dan kental. Jadi sangat berasa di lidah Anda.

Masakan Asam Keueng atau Masam Keueng sangat terkenal di Aceh. Hampir semua rumah makan dan restoran menyajikan masakan khas Aceh ini.

Masakan Asam Keueng atau asam pedas banyak menggunakan ikan laut, seperti ikan tongkol dan ikan bandeng. Namun ada juga yang menggunakan udang.