Ayam Goreng Ny. Suharti, Sajian Klasik yang Legendaris
Siapa yang tak kenal Ayam Goreng Ny. Suharti? Restoran ayam goreng yang sudah ada sejak tiga dekade lalu. Saya masih ingat, saat duduk di bangku sekolah dasar dalam buku Bahasa Indonesia terdapat bacaan yang mengulas kesuksesan Ny. Suharti. Bagaimana awalnya ayam goreng di jual di pinggir jalan, sekarang telah memiliki banyak cabang di beberapa kota besar di Indonesia.
Setiap hari saat berangkat mengajar, saya selalu melewati restoran Ayam Goreng Ny. Suharti. Namun baru kemarin saya mencicipi ayam goreng legendaris ini. Ya, kemarin saat merayakan anniversary yang kesebelas suami mengajak makan malam disini.
Saat masuk ke dalam restoran, suasana klasik begitu terasa. Pegawai yang berseragam batik menyambut dengan ramah.
Interior ruangan sangat kental budaya Jawa. Setiap meja beralaskan taplak batik yang bercorak peta Indonesia.
Kami memesan ayam setengah ekor, karena hanya untuk makan berdua. Dua nasi putih dan teh hangat juga es jeruk nipis.
Ayam goreng yang disajikan adalah ayam kampung dengan daging yang sangat empuk. Ayam goreng kremesan dengan sambal bajak. Rasanya memang juara, bumbu rempahnya merasuk ke daging ayam. Sayangnya tidak ada lalapan, hehehe.
Selain ayam goreng, restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia lainnya. Mulai dari gudeg, garang asam, tahu campur, hingga botok dan brengkesan.
Bagaimana dengan harganya? Harganya masih terjangkau kok. Setengah ekor ayam goreng dibandrol dengan harga Rp. 55.000. Makan malam kami kemarin habis Rp. 100.000.
Bagaimana? Apakah kamu juga penasaran ingin mencoba ayam goreng Ny. Suharti?
