기다림의 맛이란

기다림의 맛이란

히로시게규동

두어시간 남짓을 기다려야 했다.
고베 산노미야역에서 키타노이진칸으로 살짝 돌아가는 길. 1층이 카페인 가정집의 차고 딸린 2층 건물 맞은편엔 누가봐도 로컬맛집임을 알만한 식객들의 행열이 길게 늘어져있다.

너는 나를 기다리게 만들었다고 생각해서인지 이리저리 다니며 사진도 찍고, 내게 지겹냐고 물어도 보았다. 나는 어쩌다가 아저씨 혼자 식당을 하게 되었나에 대해 마음가는 대로 상상했고, 식당 안을 몰래 훔쳐보기도 하였다.

입성만 하면 끝날 줄 알았던 식당 안. 기다림은 여전했다. 만약 주인 아저씨가 웨이팅을 지켜보지 못 하는 사람이었다면, 이 식당은 지금처럼 따뜻하고, 평화롭고, 조용하지 않았으리.

이 작은 공간에 초대받은 우리는 한끼를 행복하게 먹었다. 한 톨도 남기지 않고.
오오모리로 먹을걸 후회하며...

진짜 고베규가 올라간 규동. 야채절임과 야채스튜가 함께 나온다. 날달걀은 휘휘저어 밥 위에 부어서 섞어먹으면 된다.

단순한 기록 in 오사카 #2