[스노컴] @rosaria님이 알려주신 술요일의 술안주 / @snocom의 와인 추천 :D

안녕하세요. 요리 배우는 @snocom 스노컴입니다 :)

매주 수요일은 @rosaria님께서 술요일을 위한 안주 레시피를 올려주세요.
어제 일도 일찍 끝났겠다 로사님의 요리가 너무 맛있어 보여 따라 했습니다 :D

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오징어구이, 차돌박이 부추무침, 투핸즈 와인♡

오징어 구이 정말 정말 맛있어 보이죠?
로사님은 저에게 제 2의 백슨생님 같은 존재입니다.

스팀잇이 좋은 이유는 이렇게 많은 분야를 공유하고 배울 수 있다는거예요.
새로운 음식 시도로 킴큐만 신났지요(먹기는 제가 제일 많이 먹습니다)

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가끔이지만 저희는 와인도 즐겨 마시는데(오늘 안주에는 안 어울리지만)
저는 바디감이 묵직 한 걸, 킴큐는 어찌됐든 달콤한거-
살아본 결과 이럴때 중간은


둘 다 사는겁니다. -_-v

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< 와인 추천 >

포도 품질도 좋고, 바디감에 깊은 맛을 좋아한다면
Two hand의 angel's share (투핸즈 엔젤스 쉐어)를 추천합니다.

투핸즈 엔젤스쉐어
와인평론가인 로버트 파커로 부터 '남반구 최고의 와인 '이라는 찬사를 받았으며,
2012년 10년 연속 Wine Spectator Top 100에 소개되고,
평단의 극찬을 받으며 일약 호주 쉬라즈의 스타가 된 와인.

제가 정말 좋아하는 와인이에요.
투핸즈는 와인만 마실 때 더 빛을 밝합니다.
와인 한 잔만으로도 묵직하면서 입안에 감도는 단단한 포도맛이 아주 좋아요.
대략 판매가는 4만원 후반입니다.

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한 병이면 둘이 기분 좋게 마시는데 저는 살짝 아쉽더라구요.
그럴 땐 킴큐가 좋아하는 와인. 디저트 와인으로.
잔도 바꿔줍니다. 설거지 귀찮다고 향을 섞을 순 없죠.

디저트 와인으로는 모스카토 와인을 했어요.

GD Vajra, Moscato d'Asti
모스카토 특유의 신선함과 상쾌함을 가지고 있음

딱 한 모금 했는데 마시자마자 웃음이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
달아요 달아~ 아주 달아~ 과일이 필요 없을 정도로~
킴큐는 오묘하다고 매우 좋아했어요.

이렇게나 ^^

빗썸에도 상장한 오늘.
다들 어떤 안주에 즐거운 저녁을 즐기실건가요 :D