포천 베이커리 카페 '바켄'

[주소 : 경기도 포천시 중앙로119번길 31]

안녕하세요, @sentya 입니다. 오늘은 포천에 있는 베이커리 카페 '바켄'을 소개해드리려고 합니다.

요새 저는 작은고모가 포천에 상담센터를 시작하기 위해 준비하시고 계셔서 종종 포천으로 가서 일을 돕고 있습니다.

오늘도 아침에 포천으로 가는 도중 고모가 아점으로 빵과 커피를 먹자며 데리고 가신 카페가 맘에 쏙 들어서 급하게 사진을 몇 장 찍어봤습니다.

일단 들어가자마자 눈에 가장 먼저 들어오는 빵들. 카페 내부에는 고소한 빵 냄새가 가득합니다.

빵 종류가 빵집만큼 다양한 편은 아니지만 바게트 종류나 크로와상, 치즈빵 등 꽤 여러 종류의 빵들이 있어 취향에 따라 고르는 재미가 있어요. 무엇보다도 커피랑 궁합이 잘 맞을듯한 빵들로만 구성되어 있다는 점이 가장 맘에 들었습니다.

그 외에 카페와는 떼어 놓을 수 없는 단짝 케잌 종류와 생크림 크로와상 같은 달달한 빵 종류도 진열되어 있더라구요. 그리고 커피 좋아하시는 분들은 저절로 눈이 한번쯤 가실만한 독특한 점~!

사진에 보이시는 것처럼 에스프레소 머신이 수동 레버머신입니다. 자주 보이지 않는 머신이라 신기하더라구요. 머신이 있는 안쪽은 빵을 굽는 오븐이 있는 주방이었는데 사장님께서 안쪽은 사진을 찍지 말아달라고 부탁하셔서 아쉽게도 찍은 사진은 지워버렸기 때문에 보여드릴 수가 없네요. ^^;;

마치 지하철에 탄 것마냥 구조가 좁고 길게 되어 있어서 테이블은 많은 편은 아니지만 그래도 깔끔하고 멋진 카페였습니다.

커피 맛도 근래에 마셨던 커피들 중에 가장 훌륭한 편이었으니 혹시 포천에 가실 일이 있으시면 잊지 말고 한번 들려보시기를 추천드립니다.