@wcuisine님의 매운닭볶음탕 따라하기~♡

안녕하세요 @romi 입니다

이마트를 갔드랬죠~ 눈 앞에 닭이 똭! 1+1닭봉이 똭!
(퍽퍽이가 없는 닭봉 조하~!!!!!!!)

아내의밥상 @wcuisine님의 매운닭볶음탕이 뇌리에 똭!

https://steemit.com/kr/@wcuisine/2yuyfe

망설이지 않고 집어들었습니다 ㅎ0ㅎ

그렇게 닭을 구매한 저는 매운닭 볶음탕을

만들어 보았습니다. ^------^*

우선 양념을 만들어 놓았지요

@wcuisine님의 닭볶음탕 양념장

간장5큰술

고춧가루4큰술

맛술3큰술 <= 저는 소주로 대처

설탕2큰술

고추장1큰술

참기름1큰술

후추약간

다진마늘2큰술

여기에서 문제가 생겼습니다........

마늘을 다져야 할 친구가.. 저의 힘을 이기지 못하고..

운명하셨습니다...

그렇다면.. 방법은 하나...

손. 목. 노. 가. 다

결과물..

뿌듯...

^--------------------------------------^v

이렇게 해서

양념장은 완성~♡

이제 채소를 준비해야 합니다 'ㅁ'

@wcuisine님의 닭볶음탕 재료

감자(작은 사이즈)3개 <=큰 사이즈 1개 작은사이즈1개 대처

양파1개

당근1/2개

대파1대

청고추1개 <=매운것을 좋아하는저는 청양고추로 대처
(4개넣었다가 2개 뺌 ㅋㅋㅋ 너무매워 ㅠ0ㅠ)

물3컵 <= 이걸 제대로 확인 못했습니다 ㅠㅠ

*깻잎은 제마음대로 추가ㅎ...ㅎ *

재료들도 미리 썰어 놓으셔요 ^..^

이제 메인친구인 닭님들을 깨끗히 씻어

끓는물에 살짝대치고 불순물을 찬물에 씻어서 제거후

양념장 + 준비된 재료 감자,당근,양파,고추 투척!
(@wcuisine님은 감자,당근을 먼저 넣고 물이 끓은뒤
양파,고추는 투척하셨지만 저는... 성격이 급해서
네가지 채소를 동시에 투척하였습니다. )

여기에 양념장 투척하여 보글보글 끓이다가

대파도 투척~~!!

생각보다 물양을 많이 잡았습니다 'ㅁ';;;

그런데.. 다행인것이.. 제가 수저 한가득씩 양념을 담아

크게 한수푼씩 넣어서 인지.. 국물이 싱겁지 않았다는 점 ㅋㅋ

마지막으로 씻어놓은 깻잎을 투척하면

완성~ ♡

@wcuisine님처럼 맛난 비쥬얼까지는 안나왔지만 ㅎㅎ

매콤하니 정말 맛있었습니다 ^.^/

거기다가 닭봉의 살이 쏙쏙 빠지는 뿌듯함도 플러스~ >_</

신랑도 가게에서 파는 것 같이 맛있다고 잘 먹더라구요 ㅎㅎ

여러부운~~ 굿 닭~ 하셔요~ ♡

ps. 저처럼 무작정 고추만땅 넣으면 화장실과 친구가 됩니다 ^----^*

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