[안산맛집]새로운 베트남 요리 '분짜라붐'

안녕하세요. 스티미언 @risingsunz 입니다.

바쁜 일상을 간단히 정리하고 간만에 글을 쓰는 듯 합니다. 스팀의 포스팅은 마치 월요일 시작에 로또 한장을 사는듯한 기분인데 잠시 잊고 지낸듯 합니다. 발렌타인데이를 맞이해 친한 '동성'친구와 즐긴 베트남식을 소개해봅니다.

분짜 라붐 안산고잔점
경기 안산시 단원구 당곡로 12
031-402-0607
매일 11:00 - 24:00

원래는 피잔이라는 피자집을 가려다 닫혀있어 친구가 소개한 베트남 식당으로 옮겼습니다. 넓은 내부에 이른 점심시간부터 안쪽 테이블에 자리를 잡으신 분들이 많았습니다. 사진은 입구쪽 테이블입니다. 아마 안쪽 테이블이 창가자리여서 안쪽에 많이 앉으신 듯 합니다. 덕분에 초상권 걱정없이 사진을 찍었습니다.

평소 블로그를 운영하던 사람이 아니다보니 이런점이 부족합니다. 메뉴판을 좀 찍어놨어야하는데.. 사진의 메뉴는 '느억맘 볶음밥'입니다. 발음을 좀 조심해야겠습니다. '느억맘 소스'에 새우와 야채를 함께 볶은 담백한 볶음밥입니다. '느억맘 소스'는 생선발효액젓이라고 합니다. 사진의 작은 스테인레스 보울에 담긴 소스인데 굉장히 짜다고 느꼈습니다. 기호에 맞게 약간 비벼드시면 괜찮습니다.

사진을 발로 찍은듯해 죄송합니다. 원래는 아이폰을 썼었는데 갤럭시로 바꾼 이후 사진을 찍어도 뭔가 이상하다는 느낌을 지울 수 없네요. 제 문제겠지만요.. 느억맘 볶음밥에 이어 느억맘 닭날개튀김과 하노이 직화 분짜입니다. 느억맘 닭날개 튀김은 약간의 족발맛과 강황 향이 났습니다. 굉장히 맛있었습니다. 분짜는 뒷쪽 보이는 생면을 고기가 담긴 소스에 적셔 먹는 형태였는데 맛있었습니다. 면이 차갑길래 뭐지?싶었는데 면은 따뜻한 것이였고 소스가 차가웠습니다. 츠케멘 생각하시면 될듯 합니다. 밑에 야채와 곁들어 먹으니 나름 건강도 챙기는 느낌이 들었습니다. 넴(짜조)도 맛있었습니다.

베트남식은 쌀국수 밖에 안먹어봤는데 굉장히 괜찮았습니다. 주변을 둘러보니 젊은 분들부터 중년분들까지 입맛에 맞게 잘 드시는 모습이였습니다.

다음 방문시에는 후식으로 연유커피를 마셔봐야겠습니다.