[이더리움 일일 뉴스]Foodblockchain XYZ, 이더리움을 이용한 식량공급망2.0

출처 : https://www.ethnews.com/foodblockchain-xyz-to-track-supply-chains-with-ethereum-blockchain

Foodblockchain XYZ팀은 이더리움 블록체인을 기반으로, 식량 공급망 2.0 어플리케이션을 개발하고있다.

백서에서는 Foodblockchain XYZ이 해결하고자 하는 소비자와 사업자들이 직면한 문제들을 다루고 있습니다. 현재 공급망에는 결함이 있어서, 소비자들이 식품 제조 과정에 대해 제대로 알수가 없다고 밝히고 있습니다. 특히 이 연구는 6 가지 주요 문제점을 지적하고 있습니다.

품질 검증의 한계
기존의 라벨 및 인증 범위는 전체 품목에 적용되고있지만, 유통이나 소싱(sourcing) 도중에 품질이 기준 이하로 떨어질 수 가능성이 있습니다.

기관 신뢰
소비자들은 현재 표준에 맞게 집행하도록 하는 정부와 산업 단체를 신뢰해야하는 수 밖에 없습니다. 현재 소비자가 식품의 변화를 평가할 수 있는 독립적인 검증 도구가 없습니다.

혼동을 일으키는 라벨
라벨은 식품에 대한 완전한 정보를 제공하지 못합니다. 유기농 또는 BIO라벨은 농약이나 유전적으로 변형 된 유기체가 없다는 것을 보장하는 것은 아닙니다. 사실 많은 소비자들은 이러한 사실을 알고 있지 못합니다.

소작농의 경쟁력 약화
친환경적이지만 규모가 작은 농장에서는 평판 시스템이 있는 P2P 마켓이 없는 경우, 소비자에게 물건의 가치를 보여줄 방법이 부족합니다.

공급망의 불투명성
복잡하고 불투명한 공급망 체계로 인해, 성분 추적, 원산지 인증 또는 잠재적인 화학 오염원을 식별하기 어렵습니다. 또한 어떠한 이유에서 운송 변경으로 인해, 발생한 문제들은 공급망에서 추적하기 어려워집니다.

지속 가능성 부족
농장 운영으로 인해 생기는 환경적 영향을 운영 비용에 포함하지 않곤 합니다. 이산화탄소 배출, 산업 농지 , 토지를 오염시키는 행동 등의 문제는 더 많은 커다란 문제를 야기할 수 있습니다. 이러한 문제와 영업이익 사이에 즉각적인 상관관계를 나타내지 못하기 때문에 제대로 다루어지지 못하고 있습니다.

Foodblockchain XYZ는 기존 시스템의 단점을 기술로써 해결하고자합니다 . 식량공급망 2.0은 신속하고 침해받지 않으며 비파괴적인 분석 및 평가를 수행 하는 일련의 상호 연결된 센서를 활용하여 "포괄적인 식품 품질 보증"을 구성 할 것입니다. 필요한 모든 데이터 포인트는 퍼블릭 이더리움 블록체인에 영구히 기록되며, 대규모 데이터 세트는 체인 외, Swarm 또는 기타 분산형 스토리지 솔루션에 저장됩니다. 실행가능한 분산 코드 계약(EDCC,Executable Distributed Code Contracts)은 센서 및 공급망을 계속적으로 모니터링하여 즉각적인 결제는 물론 자동 결제 시스템를 작동시킬 수 있습니다. EDCC를 탐색하기위한 기술적 전문 지식이 부족한 사용자는 QR 코드, 스마트 태그, RFID 또는 기타 고유 코드를 스캔하여 간단한 직관적 인 상호 작용을 위해 설계된 그래픽 사용자 인터페이스로 작성된 "Food Checker App"을 사용할 수 있습니다.

FoodCoin은 두 가지 기능을 수행하도록 하는 토큰화됩니다.

"우선 초기 사용자와 개발자가 네트워크를 사용하거나 개선하는 동안 FoodCoins을 획득 할 수있게함으로써 네트워크의 조기 채택 및 성장을위한 인센티브 모델을 만들고, 두 번째로 플랫폼 기능에 액세스하기위한 지불 방법으로 사용합니다."

식량공급망 2.0의 다른 기능으로는 배달, 가격, 수량 및 품질 조건을 규정 할 수있는 P2P 마켓 플레이스가 있습니다. 주문, 계약 및 납품을 추적하는 공급망 관리를 위한 대시 보드 토큰 보상 시스템을 통해 우수한 제품을 장려하는 인터랙티브 평판 시스템. "농부 기금 (Farmer 's Fund)" 계약 체결 은 FoodCoins를 소규모 농민을 위한 소액 대출(microloan)의 담보로 설정함으로써 상거래를 촉진할 수있는 능력을 가지고 있습니다.

그들이 밝힌 바에 따르면, 식량 공급망 2.0 개발자들이 식품 시장에 무수히 많은 응용 프로그램이 있다고 믿고 있음을 나타냅니다.

"우리의 목표는 식품 공급망 2.0의 핵심 및 모듈을 사용하여 글로벌 식품 시장의 더 나은 미래를 건설 할 수 있는 활발하고 지역 사회 중심의 생태계를 만드는 것입니다. 우리는 관심있는 개발자, 식품 관련 업무 근로자, 농부 및 식품 부문의 한 분야를 담당하고 있는 자들과 협력 할 것 "이라고 덧붙였다.

공식페이지
http://www.foodblockchain.xyz/

FoodBlockchain.xyz의 비전 페이퍼
http://www.foodblockchain.xyz/wp-content/uploads/2017/06/foodsupplychain2.0_v.1.02.pdf