농촌 생태체험 - 벌개미취

위 식물은 시골 산과 들의 햇볕이 잘들고 습기가 많은 곳에서 잘자라는 벌개미취라고 하며, 별개미취라고도 부르는 식물입니다.

벌판에서 흔히 볼 수 있고, 꽃대에 개미가 붙어 있는것처럼 작은 털이 있다고 하여 벌개미취라고 붙여졌다고 합니다. 그리고 식물이름에 '취'자가 붙으면 보통 나물로써 식용이 가능하다고 하죠.

꽃은 6월에서 10월사이에 피며, 상층부의 꽃은 연한 자주색과 연한 보라색이며, 줄기나 가지끝에 한개씩 달라는데, 옅은 향기가 납니다.

벌개미취의 연한 잎을 삶아 나물로 먹기도 하고 국을 끓여 먹기도 합니다. 한편 벌개미취 뿌리에는 항암작용이 있고 폐계통의 모든 질병에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 기침을 멎게 하는 효능이 있어 폐결핵, 천식, 폐암 등에 도움이 된다고 합니다.

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