커피 즐기기 (Enjoy the coffee)
나는 전통적으로 맛있는 아체 커피를 만들기위한 조언을 줄 것이다. 나는 이것을 쓰는 이유 : 커피 끓는 물에 더 익숙한 인도네시아 사람들의 혀인 커피 기계가 없기 때문에 그것을 쉽고 실용적이며 저렴하게 만드는 방법. Wokeh는 커피를 만드는 방법에 곧바로 간다.
I will give you tips on making Aceh coffee traditionally delicious. I write this because: the absence of a coffee machine, the tongue of Indonesian people who are more familiar with coffee steeping, how to make it easy, practical and inexpensive. Wokeh go straight to the way to make coffee.
첫째, 커피 가루의 선택
First, the selection of coffee powder
당신은 Robusta 커피 또는 Arabica의 유형을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 내가 좋아하는 커피 가루는 좋은 커피 가루입니다. 이렇게 양조 될 때, 물의 표면에 떠오르는 찌꺼기는 더 이상 존재하지 않습니다.
둘째, 뜨거운 물의 온도
Second, Hot water temperature
양조 커피의 이상적인 온수 온도는 90 ℃ ~ 95 ℃입니다.
수온이 이상인지 여부를 확인하려면 온도계를 사용할 수 있습니다. 또는이 방법을 사용하면 1 ~ 2 분간 끓인 침묵 물이 이상적인 수온을 얻을 수 있습니다.
To find out whether the water temperature is ideal or not, you can use a thermometer. Or you can use this method, silent water that has been boiling for about 1-2 minutes, with it will get the ideal water temperature
셋째, 커피와 설탕 가루를 섞는다.
Third, Mixing coffee and sugar powder
맛있는 양조 커피를 만들기 위해서 설탕을 섞은 가루 커피를 뜨거운 물로 양조하기 전에 가급적이면 설탕과 혼합하십시오. 비교는 일반적으로 설탕 1.5 - 2 큰 스푼과 섞인 1 티스푼의 복용량에 적합하며, 이것은 배수입니다. 커피와 설탕 가루를 골고루 섞어 라!
To make delicious brewed coffee, preferably powdered coffee mixed with sugar before being brewed with hot water. Comparison is fitting, usually with a dose of 1 tablespoon of coffee mixed with 1.5 to 2 tablespoons of sugar, and this multiplication applies. Mix coffee and sugar powder evenly!
더 맛있는 커피를 다시 얻으려면 설탕과 함께 뜨거운 물과 유리를 섞은 다음 커피 가루가 들어있는 유리에 설탕이 들어있는 물을 부어 넣는 방법을 사용할 수 있습니다.
For more delicious coffee again, you can use a way to mix hot water with sugar into a glass, then pour the water containing sugar into a glass that contains coffee powder.
이제 맛있는 수제 커피 1 잔이 만들어졌습니다. 좀 더 맛있고 기성품 인 커피를 원한다면, 메모와 함께 다시 요리 할 수 있습니다. 거품을 제거하기에 충분할 정도로 물이 끓지 않도록하십시오.
Now, one cup of deliciously homemade coffee has been made. If you want more delicious, ready-made coffee, you can cook again, with a note, do not let the water to boil, enough to remove the foam.
Kenthir의 맛있는 커피 비밀 가족을 만드는 첫 번째 제조법은 유용 할 수 있습니다. 다음 번에는 다른 요리법을 가지고 간다.
The first recipe to make delicious coffee secret family of Kenthir, may be useful. Next time we go with another recipe