Dozen Oyster Bar & Grill
개인적으로 굴을 별로 좋아하진 않지만,
성수동에 위치한 더즌 오이스터의 굴은 수준급 입니다.
전남 고흥에 유속이 빨라 플랑크톤의 교류가 활발한 지역에서 생산된 중성화 된 굴은 비교적 계절적 요인 없이 연중 비슷한 퀄리티를 유지한다고 합니다.
개인적으로 굴을 별로 좋아하진 않지만,
성수동에 위치한 더즌 오이스터의 굴은 수준급 입니다.
전남 고흥에 유속이 빨라 플랑크톤의 교류가 활발한 지역에서 생산된 중성화 된 굴은 비교적 계절적 요인 없이 연중 비슷한 퀄리티를 유지한다고 합니다.
저도 개인 적으로 굴 많이 좋아 하딘 않지만 이건 뭐.. 너무 맛있어 보이네요.......
네 이건 정말 맛있더라구요 ㅎㅎ분위기도 좋아서 또 가고픈 식당입니다