고기 먹을수록 죽는다, 모비, 박미연, 채식주의, 납세자문제, 가축사육, 도살방식, 막대한 비용 사회에지운다, 현대식 가축사육환경, 육식의 폐해, 기후변화, 어린이건강, 납세자,

in #kr4 years ago

고기 먹을수록 죽는다, 모비, 박미연, 채식주의, 납세자문제, 가축사육, 도살방식, 막대한 비용 사회에지운다, 현대식 가축사육환경, 육식의 폐해, 기후변화, 어린이건강, 납세자,
Moby (모비,Richard Melville Hall) 관심작가 알림신청 작가 파일
리차드 멜빌 홀(Richard Melville Hall)이란 본명의 모비(Moby)는 자기와 이름이 같은 허멘 멜빌(Herman Melville)의 소설 모비딕(Moby Dick)에서 따온 것이다.(그리고 자신은 Herman Melville의 먼 자손이라고 주장하고 있다). 그러나 모비 자신은 소설의 반영웅과는 다르게 고래들을 사냥하는 것보다 보호하는 쪽에 더욱더 많은 관심이 많은 사람이다. 모비는 그 열광적 음...
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저자 : 박미연
환경·동물보호활동가. ‘글로벌애니멀파트너십’ 이사로 활동하며, 고기, 달걀, 우유를 생산하기 위해 사육되는 동물들의 복지 증진을 위한 정책 변화를 이끌어내고자 사회 각 부문과 전 세계 곳곳을 누비고 있다. 현재 ‘팜포워드’ 이사 및 유엔식량농업기구가 만든 웹 포털인 ‘농장동물복지게이트웨이’의 편집이사로 왕성히 활동하고 있다. 현재 미국에 거주하는 그는 『천변풍경』의 작가 구보 박태원의 친손녀이기도 하다. 브렌...
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저자 : 로렌 부시
패션 디자이너이자 모델. 전 세계의 결식아동을 돕는 자선단체 ‘피드 프로젝트’의 공동 설립자이자 CEO이다. 전임 미국 대통령 조지 W. 부시의 조카딸이기도 하다.
저자 : 존 매키
미국의 천연ㆍ유기농 제품 판매업체인 ‘홀푸드마켓’의 공동설립자이자 CEO이다. ‘온전한 식품, 온전한 인류, 온전한 지구를 만들자’는 구호 아래 설립한 홀푸드마켓은 오늘날 미국ㆍ캐나다ㆍ영국 등지에서 280개 이상의 점포가 운영되고 있다.
저자 : 웨인 파셀
미국인권협회 회장이며, 미국인도주의협회와 인도적 사회를 위한 입법기금을 창립했다. 미국인권협회는 미국 최대의 동물보호 단체이며, 1100만 명의 회원 및 후원자들이 참여하고 있다.
저자 : 다니엘 니렌버그ㆍ메러디스 나일스
다니엘은 월드워치연구소의 선임연구원이며, 연구소에서 발간한 『지구 환경 보고서 2011』의 공동 기획이사이다. 매러디스는 ‘쿨푸드 운동’의 코디네이터 및 ‘코너스톤 운동’과 ‘식품안전센터’의 전국 추진담당을 맡고 있다.
저자 : 사라 쿠버스키ㆍ톰 오헤이건
사라는 미국 맨해튼에서 동물 가죽을 사용하지 않는 신발만 판매하는 가게인 ‘무슈즈’를 운영하고 있다. 톰은 출판 관련 일을 하는 편집자로, 현재 영화, 책, 음악에 관한 블로그를 운영한다. 이들 부부의 아들인 레오는 나면서부터 계속 비건으로 살고 있으며, 동물성 식품을 먹지 않으면서 얼마나 건강할 수 있는지를 여실히 보여주고 있다.
저자 : 크리스틴 차베스ㆍ줄리 차베스 로드리게스
크리스틴은 진보적 시민운동가이며, 미국 노동운동의 대부인 세사르 차베스의 손녀이다. 줄리는 세사르 차베스 재단의 사업이사로 일하고 있다. 이들은 ‘더 낫고 더 바른 세상’을 만들기 위한 여러 활동을 펼치고 있다.
저자 : 폴 윌리스ㆍ필리스 윌리스
폴은 ‘니먼랜치포크’와 ‘윌리스 자유방목 돼지농장’를 이끌고 있으며, 농촌 환경을 지속성 있게 만들기 위해 힘쓰고 있다. 지역사회 운동가인 필리스는 산업적 축산 농장의 확산과 발전을 저지하기 위해 불철주야 노력하고 있다.
저자 : 마이클 그레거
미국인도주의협회의 공중보건 및 축산영농 분과장. 산업화된 축산업이 공공보건에 미치는 영향을 탐구하고 있으며, 지은 책으로 『조류독감, 우리가 만들어낸 바이러스』가 있다.
저자 : 프랜시스 무어 라페ㆍ애나 라페
프랜시스 무어 라페는 ‘식량 및 개발 정책 협회(푸드퍼스트)’의 공동 창립자이며 『작은 행성을 위한 식단』의 저자로 특히 유명하다. 1987년에는 흔히 ‘대안 노벨상’이라 불리는 ‘바른생활상’을 수상했다. 애나 라페는 어머니인 프랜시스 무어 라페와 함께 ‘작은 행성 연구소’와 ‘작은 행성 기금’을 설립하였으며 《타임》에서 ‘대표적 환경운동가’로 선정되기도 했다.
역자 : 함규진

1969년 서울 출생. 성균관대학교 행정학과를 졸업하고 정치외교학과 대학원에서 박사학위를 받았다. 현재 성균관대학교 국가경영전략연구소 연구원으로 재직하고 있으며, 성균관대, 성신여대, 용인대 등에서 강의를 하고 있다. 지은 책으로는 『왕의 투쟁』 『왕의 밥상』 『희망은 버려진 자들에게 있다』 『왕이 못 된 세자들』 등이 있으며, 옮긴 책으로는 피터 싱어의 『죽음의 밥상』 『물에 빠진 아이 구하기』를 비롯해 『의심에 대한 옹호』 『유동하는 공포』 『마키아벨리』 『팔레스타인』 『레너드 번스타인』 등이 있다.

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