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RE: 먹음직스럽게 노릇노릇, 육전

in #kr7 years ago

전 육전 냉면이랑 먹으면 정말 맛있더라구요

그런데 집에서 육전 만들어보니 고기가 질겨 지던데 부드럽게 만드는 비결이 있을까요??

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육전과 냉면, 환상의 조합이죠~
육전을 오래 익히면 금방 질겨지니까, 어느 정도 익었다 싶으면 바로 빼 주셔야 해요~ 그렇게 하시면 부드러운 육전을 드실 수 있답니다. 굿헬로님 자주 들러 주셔서 감사해요 :)

그게 어렵더라구요

어느 정도 익었다 싶은지 잘 몰라서요 ㅎㅎㅎ

살짝 익혀야 겠군요

답변 감사합니다~

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