커피는 카페인 성분때문에 아무래도 심장에 좋을거 같지는 않은데... 저기서 심장질환에 좋다는건 건강한 지방. 즉 풀먹은 소에서 나온 우유로 만든 유기농 버터를 먹을 경우 되려 건강에 도움이 된다는 얘기에요^^
저자가 커피를 좋아하다보니 커피에 건강한 버터를 넣어서 먹기 시작했는데,, 그 효과가 배고픔을 느끼지 않으면서 지치지 않는..그래서 이름이 방탄커피라고 지은거랍니다 ㅎ 지방의 오해 라는 sbs스페셜 프로그램이 있는데,, 지방 하면 살찌는거라고 생각하시지만 적당한 지방 섭취는 오히려 건강해지고 살이 빠질수있다는 뭐 그런 얘기들이에요 ㅎㅎ
절대 진리는 아니기에.. 그저 참고만^^