신라호텔 애플망고빙수 집에서 직접 만들어먹어보기

anysia (56)in #kr • 6 years ago

애플망고빙수! 집에서 만들어먹자!
_{🕑 15 min | 🍴 2 Persons}

준비물

우유, 연유

애플망고

망고(냉동망고, 일반망고, 통조림망고 뭐든 OK)

Recipe

➊

우선, 빙수를 하려면 얼음이 있어야겠지요? 우유 반통에 연유를 우유의 1/3정도와 섞어주세요. (단거 싫어하시면 연유 양 줄여주세요.) 저는 좀 더 잘 섞이라고 믹서기에 섞었습니다. 그리고 냉동실에 꽝꽝 얼려주세요! 우유는 얼어도 얼음처럼 어는게 아니라서 전날 해두셔도 괜찮습니다.

➋

우유빙수에 섞여질 망고퓌레를 만듭시다. 준비해둔 망고와 설탕, 레몬즙을 원하는만큼 살짝 가미하고 블렌더에 갈아주기만 하면 됩니다. 아주 쉽죠? 저는 통조림 망고를 넣어서 이미 너무 달기 때문에, 설탕은 뺐습니다. 냉동망고는 단 맛이 좀 떨어질 수 있으니 설탕을 넣으시는게 좋을 수도 있겠네요 :)

➌
애플망고를 손질해주세요. 망고 손질은 자기 원하는 대로 하시면 됩니다요 ㅋㅋㅋㅋ이제 모든 준비는 끝났습니다!! 망고퓌레를 바닥에 깔고, 우유빙수를 잘게 부셔서 올린 후 애플망고를 데코해주세요. 그리고 먹으시면 됩니다!!!

첫 시도
_{데코엔 실패했지만 먹어보니 JMT!!! 신라호텔 애플망고빙수 54000원인거 아시쥬? 직접 만들어드시면 만원 안에서 가능합니다!!! (애플망고가 비싸니까, 더 싸게 드시려면 그냥 망고도 가능!!) 돈도 아끼고, 배불리 먹을 수 있고, 거 얼마나 좋습니까! 하하하!!!}

두번째 시도
_{데코도 조금 늘었죠? 다음에 하면 완벽하게 신라호텔을 따라잡을 수 있을 것 같아요!! 우유가 너무 꽝꽝 언 것 같아 가위로 미리 잘게 자르고, 바닐라 아이스크림도 추가했더니 굳이 밖에서 사먹을 이유가 없어진 것 같아요. 빙수먹겠다고 이 날씨에 밖에 나가지마시고, 집에서 한번 만들어보세요!!!}