엔가와의 기름진 맛은 참치류와는 또 다른 매력이 있죠! 흰살 생선은 샤리의 맛을 가장 잘 판별할 수 있는 재료인 것 같습니다.

저는 진한 맛을 좋아해서 죽어도 우니.. 김 두르지 않은 우니 니기리를 좋아합니다. 아 곧 철이 오겠군요. 한 상자 사다 먹어야겠어요.. 쓰다 보니 먹고 싶어집니다. 조만간 스시 먹으러 가야겠어요ㅎㅎ