[요리]겉절이가 너무 좋아요!!
안녕하세요
@dayul 입니다!
한달전에 알배추하나 산거로 요리할때마다 조금씩 넣어먹었어용ㅋㅋㅋ
된장국에도 넣고, 만두국에도 넣고,
그런데 그렇게 몇장씩 쓰니깐 줄지가 않네요ㅋㅋㅋ
그래서 오늘은 큰맘먹고!!!
겉절이에 도전했어요!!!!!
소금에 절여야하는데 그럼 시간이 오래 걸려서 그냥 소금물에 30분 절였어요!!!
기다리기 심심하니,
기다리는동안 배추전을!!!!
배추전을 다 굽고도 남아서 김치투하!!
김치전도 한뒤!!!
드디어!!!!
30분동안 소금물에 담궈놨던 배추행군뒤,
준비해뒀던 재료 투하!
멸치액젓 2스푼, 고추가루 5숟갈, 설탕 2숟갈, 매실액1, 간마늘 3숟가락 넣고 섞어 섞어!!!!
겉절이 완성이유!!!
집에 고추가루가 매운거라..ㄷㄷㄷ
조금만 넣었어요!!
색은 안이쁘지만 적당히 매콤 달콤하니 맛나네요!
신랑도 잘먹네요ㅋㅋㅋ
4~5번정도 먹고난 뒤 남은건 포장했어요!!!
낼 아는엉니+ 아들 + 저 + 딸!!!!
이렇게 오션월드가기로ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
물놀이 끝나고 대명리조트에서 1박후 돌아올 예정인데 가서 삼겹살먹으려고ㅋㅋㅋㅋ
삼겹살에 겉절이에 김치전에 막챙겨둠ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 낼안까먹고 잘 챙겨가야 할텐데 ..
안까먹겠죠??? ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 푸짐히 잘먹기성공!!ㅋ
오늘도 수고하셨습니다.. .^-^/
삼겹살엔 김치가 빠질 수 없죠~~~
엄지척입니다!!!
배추 요리가 다양하네요ㅎㅎ
다율님 겉절이도 뚝딱 만드시는군요~~~ 역시 능력자 다율님~~~ ^^
겉절이에 배추전까지 ㅎㅎ
너무 수고하셨네요 ~! 여행 잘다녀오세용
요리 고수시네요
배추하나로 몇가지를 뚝딱뚝딱~
오션월드 재미나게 놀고오세요~~ 부럽~
와우! 요리 뚝딱뚝딱 해내시는 다율님 볼때마다 존경스럽습니다!!!
배추전+김치전 겉절이도 넘 맛있어 보이네요1!!
내일 따님이랑 아는언니+아들님까지 즐겁게 물놀이하고
삼겹살 맛나게 드세요^^
어멋 겉절이에 전까지 뚝딱 만드시는 다율님 역시 능력자세요!!ㅎ.ㅎ 맛있어 보이는데요 :)
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겉절이 맛있어 보이는데요.
요리도 곧잘 하시네요.^^
오션월드 후기가 곧 올라오겠군요. 재밌게 놀다오시와용~~ ^^