冷やし白玉ぜんざい再び

昨年結構ハマった佐世保玉屋菓子舗「季屋」の冷やし白玉ぜんざい。

今年も買ってきました。

小豆のつぶつぶがしっかり残った汁粉に、柔らかな白玉3個。

サラッとしているようでいて、これでもかと言わんばかりの甘さがものすごく好き。

ほんのり効かせてある塩気が甘みを一層引き立ててます。

甘みも濃厚で量もかなり多いので、苦目に入れたお茶が途中で欲しくなりました＾＾；）