水出しコーヒー

こんにちはー！
ゴールデンウィークも終盤となり、どんたくが終わった博多は静かなものです(^^)

さて、久々の更新となりました！
先日から、ご相談＆取り寄せ、そして試飲も済ませて、いよいよ販売開始です♪

水出しのアイスコーヒー◎

ホットコーヒーの豆をblendして頂いてる、珈琲ねむりやさんにお願して、アイスコーヒー用の豆を提案して頂きました(^^)

nemcafe(福岡で行われたイベントを記念してblendされた珈琲です）は言わずと知れた美味しさで、もはや一般のお客様にも好評で、イコールの珈琲の代名詞となってます♪
そんな、ねむりやさんにご相談をし、レクチャーをして頂き、ようやくここまで◎

水出しの際、使ってる水はホットは違う”水素水”を使わせて頂いてます(^^)
とても口当たりが良く、飲みやすいコーヒーとなっており、普段ほとんど（年中）ホットしか飲まない僕ですが。

試飲～始まり、朝出勤時に水出しの用意をする際、自身の分も余分に作って飲むようになりましたｗ

これから夏が来るので、アイスコーヒーは必須でしょうからね！
是非、ご興味のある方は一度飲みに来て下さい(^^)

そして、、、まだプレート＆カップが出来上がって来ておりません（令和なのに。。。
首を長くして待っておりますが・・・・いつになるやら(笑)

ま、気長に待って・・・CaféベースのSHOP作りを目指します◎

では。