淡竹いっぱいdenjiro (58)in #japanese • 6 years ago 淡竹いただきました。 淡竹初めてなので、 下ゆで中に 何を作ろうかクックパッドで検索 淡竹と言えばメンマでしょうと思い。 調べてみると干さないといけないし発酵もさせるの？無理無理―！！ ってことで、中華風煮 炒めて、ウェイパーと酒、みりん、しょうゆ、お酢で味付けしただけ―。 簡単簡単 残りはタケノコご飯にしようかと検討中！ 質問ありましたら、コメント欄へ Please Follow（フォローしてね） @denjiro #life #food #japan #busy
淡竹はアク抜き要らないし楽チンで好きですー！メンマってそんなに手間がかかるんですね…💦知らなかった〜
レシピ見てあく抜きがいらないことを知りました。
すでにぬか入れてゆでてるところでした（笑）
美味しそうです。おつまみに良さそうですね。
お酒もご飯も進む進む
毎日ヤバイ！
中華風煮いいですね～
これはご飯が進むの間違いない～😍
本当間違いない！
うまい！
タケノコ食べると京都を思い出します。w
おいしそ〜♪
京都嵐山の竹見ると筍探してしまいます（笑）
つやつやの感じがなんともbeautiful💙
ありがとうございます！！