Il can per l'aia - A whole new tale

Alcuni mesi fa, dopo aver scritto per molto tempo su @spaghettiscience, ho deciso di aprire questo secondo profilo per dare più respiro alle mie passioni, per avere uno spazio che fosse solo mio dove pubblicare contenuti non necessariamente scientifici; il tempo a disposizione per produrre post decenti, però, è andato via via riducendosi, e così da un po’ di tempo a questa parte lycos è stato abbandonato a sé stesso. Ora è finalmente arrivato il momento di rimettersi in gioco, iniziando un’avventura tutta nuova.

Da poco più di un mese, io e la mia compagna abbiamo deciso di trasferirci sulle colline dell’Oltrepò Pavese, dove piano piano stiamo cercando di mettere in piedi una piccola azienda agricola. Pur tra le mille difficoltà che lo stato italiano pone quotidianamente sulla strada di chi vuole lanciarsi in imprese di questo genere, abbiamo iniziato a muovere i primi passi, e durante il weekend appena trascorso la nostra famigliola si è allargata, accogliendo la piccola Aria, una cucciola di Alaskan Malamute che sarà la capostipite del nostro allevamento. Ci sembrava il momento perfetto per tornare in pista, rilanciando il profilo abbandonato con un deciso cambio d’abito.

È nata così l’azienda agricola “Il can per l’aia”. Si tratta di un progetto giovane e in assoluto divenire, le idee sono tante, le speranze ancora di più, e non possiamo sapere come la cosa di evolverà nei dettagli; abbiamo però ben chiaro da dove vogliamo partire: gli animali e la biologia, le nostre più grandi passioni. Attorno a questi elementi cercheremo di plasmare la nostra piccola azienda.

Uno dei punti centrali della nostra avventura saranno i cani; come anticipato, ci stiamo già attrezzando per creare un allevamento di Alaskan Malamute. Allevare cani è un tema molto controverso, per qualcuno è una necessità, per altri un male da evitare; noi non abbiamo una risposta, ma per noi allevare Malamute è una passione. Si tratta di animali eccezionali, che cercheremo di farvi scoprire a fondo nei prossimi post, nati e selezionati per svolgere compiti che, per l’uomo, erano fondamentali… Come trainare una slitta. La linea che abbiamo scelto rispecchia questo carattere. Non si tratta di cani da esposizione. La mamma della nostra Aria, Aries, discende da genitori americani, abituati a percorrere grandi distanze proprio con la slitta; così anche Vitus, il papà, un bellissimo Malamute svedese completamente bianco.

Allo stesso tempo, però, ci siamo sempre occupati di cani meno fortunati; per questo motivo abbiamo deciso di accostare all’allevamento una piccola pensione per cani, che sia in grado di offrire un servizio classico di accudimento durante le assenze dei proprietari, ma anche e soprattutto di accoglienza verso randagi e abbandonati, in stallo o in attesa di trovare una nuova famiglia. Ad oggi risiedono stabilmente da noi la dolce Matita, che abbiamo deciso di adottare personalmente, e Ussi, salvato da un canile ed ora in attesa di trovare casa.

Altro elemento fondamentale sarà l’allevamento di galline ovaiole. Siamo in attesa di tutte le autorizzazioni sanitarie, ma dovrebbe mancare davvero poco. Si tratterà ovviamente di allevamento biologico, e le nostre galline avranno a disposizione ampi terreni in cui potranno razzolare liberamente. Il nostro sogno sarebbe quello di garantire ai nostri animali una vita piena e soddisfacente anche al termine del loro periodo produttivo, e per questo motivo abbiamo deciso che, trascorsi i due anni di massima produttività per le uova, regaleremo le nostre pennute a chi sarà in grado di garantir loro una serena pensione.

Infine, destineremo una parte delle nostre risorse alla coltivazione biologica di zafferano e orticole miste, di qualche albero da frutto, e alla cura di una ventina di arnie. Ma per non disperdere eccessivamente le energie vorremmo prima avviare a pieno regime i primi due punti.

Funzionerà? Non lo sappiamo. Ma siamo giovani, abbiamo tempo di sbagliare e imparare dai nostri errori, e sicuramente ci impegneremo a fondo. Documenteremo tutto qui sulla blockchain di Steem attraverso foto, racconti e tanto altro, arrivando magari un giorno ad utilizzarla anche per vendere qualche prodotto, chissà.
Nel frattempo, vi invitiamo a seguire il nostro profilo Instagram, dove molto probabilmente riusciremo a postare un po’ più spesso.

A presto!