[Ita-Eng] Rose del deserto

[Ita] è arrivato il momento di un pò di dolcezza ed ecco qui che oggi vi presento le buonissime ROSE DEL DESERTO. Sono dei dolcetti facili e veloci da preparare; morbidi dentro e croccanti fuori grazie alla copertura dei corn flakes. Con questa ricetta ho preparato circa 20 "rose del deserto".

• DIFFICOLTÀ: bassa
• COSTO: basso
• TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
• TEMPO DI COTTURA: 15minuti
• INGREDIENTI:
~ 100g Burro
~ 200g Farina
~ 100g Farina di mandorle
~ 2 Uova
~ 1/2 Bustina di lievito
~ 150g Zucchero
~ Un pizzico di sale
~ 100g Corn flakes
~ Zucchero a velo

[Eng] The moment of sweetness has arrived and here I present today the delicious DESERT ROSES . These are easy and quick biscuits to prepare; soft inside and crispy out for cornflakes. With this recipe I prepared about 20 "desert roses". [I try to write it in English but do not expect perfect English]

• DIFFICULTY: low
• Low cost
• PREPARATION TIME: 30 minutes
• COOKING TIME: 15 minutes
• INGREDIENTS:
~ 100g Butter
~ 200g Flour
~ 100g almond flour
~ 2 Eggs
~ 8g Yeast
~ 150g Sugar
~ Salt
~ 100g Corn flakes
~ Powdered sugar

[Ita]

• Procedimento:
Iniziamo con il burro(ammorbidito) sbatterlo con una frusta o utilizzando una planetaria insieme allo zucchero e il sale.

[Eng]

• Preparation:
We start with the butter (softened) beat it with a whisk or using a planetary along with the sugar and salt.

[Ita] Poco per volta unire le uova.

[Eng] Add the eggs.

[Ita] Frullare le mandorle

[Eng] Grind the almonds

[Ita] Unire la farina insieme al lievito e poi la farina di mandorle.

[Eng] Add the flour together with the yeast and then the almond flour

[Ita] Quando l'impasto sarà pronto inumidire le mani, prendere un pò di impasto e formare una pallina.

[Eng] When the dough is ready, moisten your hands and take some dough and make a ball.

[Ita] Passarla nei corn flakes cercando di farne aderire il più possibile.

[Eng] Add in corn flakes

[Ita] Quando avete finito tutto l'impasto infornate per 15 minuti a 180° in modalità ventilata.

[Eng] When you have finished all the dough bake for 15 minutes at 180° in ventilated mode.

[Ita] Ed ecco qui le ROSE DEL DESERTO sono pronte.

[Eng] Desert roses are ready