Io e la mia cucina : Muffin !

Buonasera Cari amici di Steemit, eccoci qui pronti per un nuovo percorso insieme! Terminato il nostro viaggio nel mondo del cinema, immedesimiamoci in un nuovo topic tutto da scoprire insieme ! La Cucina !
Ebbene sì, per mia modestia, sono un cuoco provetto, diciamo che , me la cavo egregiamente.
Inutile prefazione, si sà dai.. che la cucina italina è la più invidiata al mondo. I sapori, le tradizioni che percorrono questo Paese, rispecchiamo molto le nostre usanze, modi e costumi!
Ma non vi nascondo, una mia curiosità per la cucina inglese, specialmente i dolci!
Caspita, quando inizio a scrivere non riesco a ponderare la mia loquacità, passiamo subito ai fatti.
Inizio quindi con un bella colazione stile inglese, preparando dei magnifici : Muffinin!

MUFFIN

(Immagine di mia proprietà).

Ingredienti per 5 persone :
Per l'impasto:

1. 150 gr. di latte;
2. 120 gr di burro;
3. 60 gr. di zucchero;
4. 2 uova;
5. 300 gr. du farina 00;
6. 1 bustina di lievito per dolci in polvere;
7. 1 pizzico di sale;

(Immagine di mia proprietà).

Farcitura :

• utilizzare il gusto preferito, come crema gianduia o nutella.

#Esecuzione:

• Versare in un boccale il latte e farlo riscaldare ;
• Frullare in un contenitore burro , zucchero, uova, burro e latte (come mostrato in foto);
  
  (Immagine di mia proprietà).
• Unire la farina, il lievito e un pizzico di sale, continuare con l impasto(come mostrato in foto);
  
  (Immagine di mia proprietà).
• Versare l' impasto ottenuto negli appositi stampini di carta stagnola: alla base un cucchiaio di impasto , aggiugere farcitura preferita e ricoprire con un altro cucchiaio di impasto. Gli stampini devono essere riempiti per 3/4.
  
  (Immagine di mia proprietà).
• Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.

Bene amici miei , eccoci qui, ricetta semplice e veloce, per una colazione tutta inglese e nutriente. Da ricordare che la colazione è il pasto più importante della giornata, quindi mangiate !