BOLU KUKUS LABU KUNING

SHARE untuk menyimpan dan SUKAI HALAMAN dengan cara Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^

Bolu kukus labu kuning 😋

BOLU KUKUS LABU KUNING
Resep diahdidi'skitchen
by @cynthiahali

Bahan - bahan :
3 butir telur
75 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdm emulsifier (sp/tbm)
85 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
75 gr labu kuning kukus, dihaluskan
75 ml santan
1/4 - 1/2 sdt cokelat pasta
50 gr coklat masak / meises cokelat untuk taburan
1/4 vanili bubuk

Cara membuat :

1. Blender / saring halus santan dan labu kuning. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, vanili dan emulsifier sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
6. Siapkan loyang loaf. Tuang adonan kuning 1/2 bagian Kukus 10 menit dengan api sedang.
   Tabur coklat masak serut / meises secukupnya. Tuang dengan adonan coklat. Kukus 10 menit, taburi meises lagi, tuang adonan kuning. Kukus kembali 10 menit hingga matang.