#HOTDOG JAWA ALA LUKLUK DONAT

sumber LuKLuK dOnaT

Hallo sahabat steeminians. Salam sehat dan bahagia.

Dari nama depannya, roti ini bisa ditebak dari mana asalnya, yap dari negeri paman Sam. Tetapi tulisan di belakangnya mungkin bisa membuat si pembaca tersenyum. Hotdog Jawa.

Produk makanan yang satu ini memang sederhana. Terlihat dari penampilannya yang mungkin setiap orang bisa membuat.
Untuk memberi topingnya, oke lah! bukan mungkin lagi tetapi dipastikan dapat dengan mudah melakukannya.

Hotdog Jawa atau hotdog panir ini saya sendiri yang menamai. Roti bentuk lonjong ini disebut demikian untuk mudahnya saja, karena adonan roti dibalut panir. Untuk rasanya mengikuti lidah orang Jawa. Gurih bercampur ada manisnya

Sumber LuKLuK dOnaT

Bahan dasar roti ini dari adonan roti donat, dengan komposisi yang diubah sedikit. Proses pengerjaan termasuk mudah dan cepat.
Adonan yang sudah kalis di timbang beratnya, kemudian dibentuk lonjong. Diamkan mengembang lalu balut dengan tepung panir. Tunggu sampai mengembang goreng kuning kecoklatan. Selesai.

Tahap finishing dengan memberi toping. Belah roti jangan sampai putus, diisi irisan timun dan sosis. Olesi mayonez dan saos. Jadilah hotdog Jawa siap di santap.
Hotdog ini peminatnya dari anak-anak sampai orang tua. Hotdog ukuran kecil cukup 1000 rupiah dan besar 2000 rupiah. Murah pakai banget!
Empuknya roti terasa ketika digigit, pun kriuknya karena ada balutan panir. Gurihnya sosis dipadu saos dan mayonez menambah gurih dan pedas. Hmm ... yummy. Selamat menikmati.

Kalasan. 7 November 2018.