Menu hari ini ayam cabe hijau cetar

Foto ini saya ambil di rumah kebagusan menggunakan hp j3 pro

Ayam cabe hijau cetar makanan tradisional dari daerah sumatra barat.

Makanan ayam cabe hijau ini kegemaran keluarga saya, rasa dan aromanya sangat menggoda untuk menyantapnya.
Ingin mencoba ayam cabe hijau cetar ; )

Berikut ini resep ayam cabe hijau cetar

Bahan :

• 1 ekor ayam cuci bersih potong 8
• 1 buah jeruk nipis
• garam secukupnya
• minyak goreng
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam

Bumbu halus :
- 1/4 cabe hijau keriting

• 10 buah cabe rawit hijau
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih

Cara membuat :

• lumurkan potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam dan diamkam selama 15 menit
• goreng ayam hingga kekuningan
• tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, garam hingga harum dan matang kemudian masukan ayam goreng
• sajikan dan siap santap

Silakan mencoba...

Salam RSA74