Mencoba Masak Asam Manis Untuk Menu Berbuka

Jam segini sudah terbayang macam-macam menu di kepala.

Bahkan yang ga enak pun, jadi enak kalau jam segini, ga percaya? Lihat saja air kolam, pasti serasa air tebu wkakaka...

Apalagi lihat yang begini, dibawa terbang melayang ke angkasa

Source

Ok Steemians hari ini, mari kita masak ikan asam manis.

Bahannya;

• Ikan
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 1 siung
• Bawang bombay 1
• Cabai merah 2 biji
• Nenas 3 keping
• Maizena 1 sdm
• Minyak
• Saos tomat
• Saos cabe
• Daun bawang pre
• Gula sesuai selera
• Garam sesuai selera

Cara buatnya;

• Blender tomat atau pakai saos tomat, bwg putih dan bawag merah
• Tumis yang sudah diblender dan tambahkan saos cabe, gula, garam, bawang bombay, dan daun bawang pre.
• Masukkan ikan/udang yang sudah digoreng sebentar
• Masukkan meizena untuk kentalin yang sudah dilumer dengan air
• Nenas kondisional saja, kalau tidak ada, tidak apa-apa
• Tunggu sampai mendidih
• Asam manis siap dinikmati

Dan untuk minuman tetap timun suri karena segar untuk musim panas begini

Air timun suri & agar-agar

Bahannya;

• Timun suri
• Gula
• Agar-agar yang sudah siap untuk disantap

Cara buatnya;

• Kupas timun suri buang tengah dan biji
• Masukkan ke baskom
• Tambahkan gula sesuai selera
• Cincang agar-agar
• Minuman Timun suri & agar siap dinikmati

Semoga bermanfaat, dan jangan lupa untuk mencoba

Salam Hangat
@rahmayn