Rujak Manis Gula Merah
Rujak merupakan salah satu makanan/camilan khas Nusantara (Indonesia) yang sudah sangat terkenal diseluruh Nusantara. Di Indonesia ada beberapa macam jenis Rujak yang dikenal yaitu Rujak Cingur (khas Surabaya), Rujak Bulung/Rumput Laut (khas Bali), Rujak Juhi (khas Betawi), Rujak U’Groeh (khas Aceh), Rujak Soto (khas Banyuwangi), Rujak Mie (khas Palembang) dan yang yang paling terkenal tentunya Rujak Manis. Hari ini saya ingin berbagi dengan teman-teman yaitu Rujak Manis hasil olahan sendiri. Dengan begitu banyaknya daerah di Indonesia tentunya ada perbedaan juga hal penggunaan campuran buah-buahannya maupun kuah/saus sambalnya. Campuran buah-buhannya tentunya tergantung selera masing-masing, untuk kuah/saus sambalnya rata-rata terbuat dari gula merah, cabai rawit, garam, asam jawa (ada yang pakai terasi ada yang tidak), ada yang kental ada yang encer dan ada yang pakai kacang tanah goreng dan tentunya semua bahan kuah/saus sambal tersebut di ulek.
Terima kasih sudah membacanya
Salam,
@larasbpn
Congratulations @larasbpn! You have received a personal award!
Click on the badge to view your Board of Honor.
Do not miss the last post from @steemitboard:
Congratulations @larasbpn! You received a personal award!
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
Do not miss the last post from @steemitboard:
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!