Pedas dan Asem Sirebus Kerang Barumun

Sore Steemian....

Gimana weekendnya, Pasti seru, bermanfaat dan Positif kan?

Untuk kali ini Saya perkenalkan menu spesial andalan tanah kelahiran saya yaitu si Kerang rebus laut barumun, Belum cerita kelezatnya, perut ini respons keroncongan. Bagaimana tidak kawan, Kerang asli khas kampung saya ini, cocok dilidah. Rasanya lembut dan ukurannya sedang, sehingga gak membuat kita cepat enak, belum lagi kerang yang ada didaerah lain biasanya ada pasirnya jika dimakan, padahal saat penyiangan sudah dipastikan bersih. kalau rebus kerang barumun ini, pasti beda sobat steemit. sedikitpun tak ada pasirnya, karna memang kerang barumun ini asli dari Laut barumun yang daerah pantainya bukan pantai berpasir.

Sambal yang dahsyat ini juga khas teman, gilingan cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan sedikit garam membuat pedas asli menggetarkan lidah, apalagi ditambahkan jeruk Asam (Asam limo) benar-benar membuat nafsu makanpun bertambah. penasaran dahsyatnya pedas dan Asemnya kan?

Nantikan artikel menu kuliner spesial Khas berombang lainnya ya sahabat steemian.