ASAM PADEH

in #indonesia7 years ago
  1. item

Bahan :
Ikan tongkol

Bumbu :
Cabe merah giling
Cabe merah tahunan
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Laos
Kunyit
Asam kandis
Tomat
Daun kunyit
Gula
Garam
Air

Cara membuatnya :
Giling semua bumbu kecuali daun kunyit
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan cabe giling dan bumbu yg sda digiling halus tadi
Masukkan ikan tongkol aduk-aduk hingga rata dan sampai berubah warna
Jika sudah matang lalu masukkan gula, garam dan terakhir daun kunyit yang diiris tipis-tipis kemudian aduk kembali dan ASAM PADEH siap untuk disantap

Selamat mencoba bucan dan macan


![image]()
![image]()
![image]()
![image]()

Coin Marketplace

STEEM 0.15
TRX 0.17
JST 0.028
BTC 69075.42
ETH 2475.71
USDT 1.00
SBD 2.35