Ice cream cone cupcakes

Bahan:
Kerucut es krim bawah rata
Bahan-bahan cupcake, lihat di bawah
Bahan buttercream vanili, lihat di bawah
Cokelat Candiquik, 2-3 kotak
Pemendekan sayur, 1/2 sdm
Cambuk keren
Taburan
Ceri Maraschino
KUE MANGKOK

1 & 1/2 gelas tepung
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
3/4 cangkir gula
2 telur
1 mentega mentega, meleleh
1 & 1/2 sdt vanili
1/2 cangkir krim asam
VANILLA BUTTERCREAM

2 mentega tongkat, suhu kamar
1 cangkir mentega sayuran
3,5-5 gelas bubuk gula
1/2 sendok teh vanili
sedikit susu, jika frosting menjadi terlalu kental
Petunjuk:
KUE MANGKOK

Panaskan oven hingga 350 derajat F.
Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, baking powder, baking soda, garam dan gula. Kocok dan sisihkan.
Dalam mangkuk pencampuran, campurkan telur, mentega cair, vanili, dan krim asam hingga dipadukan.
Secara perlahan tambahkan setengah campuran tepung ke dalam cairan, aduk hingga rata. Ulangi dengan sisa campuran tepung.
Untuk membuat es krim berdiri saat memanggang, gunakan loyang foil sekali pakai dan potong lingkaran di dasar panci yang cukup besar untuk menampung kerucut. Letakkan loyang terbalik di atas loyang biasa. Lihat di sini untuk gambar .
Bagi adonan di antara kerucut es krim, isi masing-masing sekitar 1/2 penuh, mereka membusungkan banyak ketika memanggang.
Panggang selama 18-22 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di bagian tengah keluar bersih.
Keluarkan dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin.
KRIM MENTEGA

Dalam mangkuk pencampuran, gabungkan mentega suhu ruangan dan pemendekan, kocok menggunakan mixer listrik selama 2 menit, sampai ringan dan halus.
Mulailah menambahkan gula bubuk, sekitar 1 cangkir setiap kali. Perlahan-lahan kocok campuran tersebut hingga gula bertenaga dimasukkan. Lanjutkan proses ini, tambahkan gula bubuk secukupnya untuk memastikan frosting tidak terlalu basah.
Tambahkan vanilla dan kocok hingga hanya digabungkan. Jika frosting menjadi terlalu kental, tambahkan sedikit susu sampai Anda memiliki konsistensi yang tepat.
UNTUK MERAKIT CUPCAKES

Setelah cupcakes kerucut es krim benar-benar dingin, mulailah menambahkan frosting. Menggunakan sendok kue besar, sendok buttercream frosting ke sendok seperti yang Anda lakukan dengan es krim. Gunakan pemicu rilis cookie scoop untuk dengan lembut menjatuhkan frosting di atas setiap cupcake. Menggunakan sendok kue besar untuk menyendok frosting akan memberi efek bahwa frosting adalah es krim.

Lelehkan 2-3 kuadrat coklat candiquik dan 1/2 tbsp sayur mentega di mangkuk kecil. Microwave bubuk 50% selama 2-3 menit sampai coklat meleleh. Aduk untuk menggabungkan semuanya. Biarkan cokelat mendingin sedikit, sekitar 3 menit. Gunakan sendok untuk menggunakan cokelat di atas setiap cupcake. Cokelat harus secara alami mengeras dan tidak menetes sepanjang jalan ke bawah cupcake.
Pipa sesendok cambuk dingin ke setiap cupcake.
Tambahkan taburan dan cherry maraschino untuk masing-masing.
Sajikan dan nikmatilah!
Peralatan yang digunakan: sendok kue besar yang digunakan untuk menyendoki buttercream agar terlihat seperti es krim.