CARA ORANG ACEH MEMBUAT BUBUR BUAH GADONG UNGU

Dear Steemians,

Selamat sore salam Steemian.
Kali ini saya akan menampilkan makanan khas orang khas yang sudah diolah sejak dahulu kala. Tanaman gadung adalah tanaman yang tumbuh menjalar dan biasanya batang tanaman gadong ungu menjalar naik ke atas pohon besar serta memiliki buah diatas pohonnya yang ukurannya kecil dan dapat dijadikan sebagai bibit tanaman gadung ungu.

Untuk dikonsumsi yang diolah dalam bentuk makanan kuliner adalah buah umbi yang tumbuh didalam tanah. Ukuran buah umbinya didalam tanah bisa mencapai empat sampai lima kilogram, tergantung tingkat kesuburan dan kegemburan tanah media tempat tumbuhnya.

Warna umbi buah gadong sudah pasti berwarna ungu didalamnya dan kulit buah umbinya biasanya berwarna hitam kecoklatan serta tidak halus ada bintil-bintil kecil.

Dibawah ini akan saya kasih tip membuat bubur buah gadong ungu
Resep orang Aceh zaman dahulu.
Bahan :

• Buah Gadong Ungu
• Santan Kelapa
• Gula putih
  Cara :
• Kupas buah umbi gadung ungu
• Rebus buah gadong ungu sampai
  matang, lalu angkat dan tiriskan.
• Tumbuk buah gadong sampai halus
• Lalu masukkan kedalam panci
  tambahkan santan kelapa dan gula
  lalu aduk sampai mengental.
• Dinginkan didalam mangkok
• Siap disajikan.

---

Lhokseumawe, 26 Maret 2020.

BY: @almazzhr

Posted using Partiko Android