RECETA: BUÑUELOS CASEROS 🥰. 18-19-2021.
Para la masa de buñuelos:
Los ingredientes son:
-1 taza de harina de trigo.
-1 taza de agua.
-1 pizca de sal.
-3 cucharadas de azúcar.
-1 cucharada de mantequilla.
-Canela al gusto.
Para el sirope de chocolate:
-50g de cacao.
-1 taza de agua.
-1 taza de azúcar.
Ahora sí, a empezar! 🥳
Se mezcla la harina, la sal y la azúcar en un sólo recipiente
Después, en una cacerola aparte se coloca el agua
Y una cucharada de mantequilla
Luego se revuelve hasta que se derrita la mantequilla y el agua hierva.
Cuando hierva el agua con la mantequilla, se incorpora poco a poco la mezcla de harina y en ese recipiente, hasta que quede sin grumos, sin parar de mover, de modo que quede homogénea.
Cuando la masa esté lista, se hacen bolitas de esta manera:
Después en un caldero se coloca aceite a fuego medio para que esté lo suficientemente caliente
Y se colocan los buñuelos
Tienen que estar dorados.
Cuándo estén listos, se hace una mezcla de canela en polvo con azúcar
Y se le agrega a los buñuelos
Procedimiento para el sirope 🍫:
En una olla se colocan los 50gr de cacao
Una taza de azúcar
Y una taza de agua
Luego revolvemos hasta que todo quede bien integrado
De esta manera
Luego, colocaremos el chocolate en la estufa, y se revuelve hasta que hierva por completo
Después se deja enfríar, y se guarda en algún recipiente de su preferencia
En mi caso, yo utilicé una perita
Finalmente, pueden colocar el chocolate en sus buñuelos
Esta receta sirve para hacer churros también 😚.
¡Y LISTO! Súper sencillo y muy rico 😋.
Estaré dejando más recetas próximamente, espero que les haya gustado mi post amiguitos.
Cómo me gusta decir... ¡Hasta aquí mi reporte! 🤠 JAJAJAJAJAJAJA.
Hola amigo, wow esos buñuelos te quedaron muy deliciosos, se me hizo agua la boca jejeje, la preparación me gustó mucho y la próxima me guardas jejeje, saludos.
Saludo amiguito que rico se ven esos boñuelos y la receta es muy censilla, intentare hacerlo.
Hola amiguita es muy buena la receta tratare de hacerla en la casa
Wow! Esos buñuelos se ven delicisisimos, la foto final está de película! Me encantó tu receta, está muy buena para animarse a cocinar.
Gracias por compartir tu arte culinaria con nosotros.
Saludos y bendiciones.
Hola amiga @valeriaaoropeza, se ve deliciosa esa receta de buñuelos, y cuando dijiste que sirve para hacer churros, me los imaginé y se me hizo agua a la boca, además es de esas recetas sencillas que no son muy complicadas y los ingredientes son fáciles de conseguir, voy a ver si algún día de estos la hago. Saludos. 👋