(제주라이프) 공팜 김치 재배
공팜으로 김치를 재배해 보기로 했다.
전라도식 맛있는 김치가 1킬로 온다고 한다.
전라도 김치가 젓갈맛이 강해서 호불호가 있지만 나는 왠만한 김치는 다 좋아해서 괜찮다.
상주에 귀농했을 때는 김치를 잘 담아 먹었는데, 제주에 와서는 좀 안 담아 먹는 편이다.
절대적으로 고추가루에 대한 만족도가 떨어진다.
아무래도 시골에 있을 때 우리가 농사지어 먹던 고추가루에 대한 그리움 때문일까?
또 제주 우리 집이 작아서 김치냉장고가 없다.
올해는 작은 것으로라도 김치 냉장고를 하나 장만할 생각이다.
그러면 자주 김치도 담아먹겠지?
공팜김치를 받아먹어보면 더 김치냉장고에 대한 미련이 생길 듯하다.
어쨌든 열심히 키워보자.
전라도 김치는 푹익혀서 찌게하면 밥 도둑입니다..😀
익혀서 찌개… 제가 젤 좋아하는 김치레시피입니다
양파 감자 고구마는 받아봤는데 김치도 있는줄 몰랐네요ㅎㅎ
김치 좋겠더라구요