Martes de Cocina | #sv-cocina 05/10/2021| "Delicioso Almuerzo Saludable" por: @yheudysilveira | 15% @hive-193637
Hola queridos amigos de la comunidad Steem Venezuela.
Hoy #Martesdecocina quiero compartir con ustedes un almuerzo saludable que prepare para mi esposo que esta a dieta, los animo a entrar a sus cocinas y preparar ricas recetas.
Empezamos!!!
- Bistec
- Mostaza
- Ajo
- Pimienta Negra
- Sal
- Arroz
- Cebolla
- Pepino
- Tomate
- Lechuga
Lo primero que haremos sera aflojar un poco nuestra carne, para esto necesitaremos un mazo y un pedazo de papel film (con una bolsita de plástico también nos sirve) en una tabla colocamos la carne y la cubrimos con el papel film luego le damos unos buenos golpecitos con el mazo desde el centro de la carne hasta los bordes, volteamos nuestra carne y repetimos el procedimiento por el otro lado.
Pasamos a sazonar nuestra carne para que empiece a agarra gusto le colocamos: mostaza, sal y pimienta (a gusto) y por ultimo machacamos o picamos unos granos de ajo y se los agregamos. Podemos dejar la carne sazonada por unos 20 mints para que esta absorba mas el sabor.
Luego encendemos el fuego de nuestra cocina y ponemos una plancha a calentar, engrasamos un poco para que nuestra carne no se pegue y cuando este bien caliente procedemos a colocar nuestros bistec unos 3 mint de cada lado estará a un buen termino.
Seguimos con nuestros acompañantes
En una olla colocamos 2 tazas de agua a hervir por cada taza de arroz, le agregamos sal y dejamos cocinar.
Para nuestra ensalada colocamos nuestros vegetales en una tabla de picar y cortamos la cebolla, tomate y pepino en forma circular, lavamos bien con agua y vinagre nuestras hojas de lechuga y las podemos trocear un poco (podemos aderezar nuestra ensalada con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta negra y vinagre.)
Ahora que tenemos todo listo, a emplatar!
Servimos los bistecs junto a sus acompañantes y listo a disfrutar de este saludable y rico plato.
Espero que les guste mi receta saludable, los invito a conocer un poco mas de mi @yheudysilveira y espero se animen a cocinar!!
Nos leemos el próximo #Martesdecocina Bendiciones para todos
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Hola amiga buen plato exquisito de verdad me tienes que invitar jajjaja saludos
Hola amiga Mireya, me alegra te haya gustado mi plato jejeje asi es tendre que invitarte saludos!
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Muchas gracias por el apoyo!
Hola amig, buen trabajo veo que tu receta esta muy bien explicada y el resultado final se ve muy rico y delicioso. Muchísimas gracias por participar en el top del día de hoy y por mantenerte activ en nuestra comunidad oficial. Te deseo mucha suerte en los resultados.
Una rica comida o un delicioso plato siempre es necesario para mantenernos feliz. Degustar una deliciosa comida así como esta, de vez en cuando nos hará sentirnos vivos y feliz.
¡Saludos!
#affable #venezuela
Hola amiga, gracias por el apoyo! me alegra te haya gustado mi publicación. nos leeremos mas seguido en esta hermosa comunidad seguiré participando con mis recetas jeje un abrazo y muchas bendiciones