SLC22 -W5 Curso de panadería: Pizza

Se siente genial poder participar nuevamente en el curso realizado por @yenny47 @katherine012 el cual tiene un tema de pizza 🍕 muy interesante probarlo

🍕de los muchos tipos de pizza, hay varios tipos de pizza que son deliciosas y cada una tiene sus propias características, lo que hace que todos estos tipos de pizza se sientan muy especiales, sobre todo porque todas estas pizzas tienen un sabor delicioso, aunque yo tengo Nunca probé todas las variantes de pizza, estoy seguro de que todo es definitivamente delicioso, pero mi favorita es la pizza margarita porque creo que esta pizza es tan deliciosa cuando la probé por primera vez en una de las pastelerías fuera de la ciudad, inmediatamente me gustó.

Por supuesto, los ingredientes básicos de la pizza son harina, queso mozzarella, salsa de tomate, un poco de aceite y sal, pero esta es un poco diferente y se puede ajustar al gusto de cada uno. Lo que me gusta es que esta pizza es diferente a otras pizzas. porque hay hojas de albahaca y rodajas de tomate adicionales para hacer esta pizza aún más deliciosa.

(receta clásica de pizza picante)

• Primero, activé la levadura mezclando 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de levadura y 10 cucharadas de agua tibia, luego la dejé reposar durante 5 minutos hasta que formó espuma.

• después le puse 180 gramos de harina, 1 yema de huevo y luego la levadura activada, luego la revolví con una espátula, luego la amasé un rato con las manos. Aquí no le pongo sal porque estoy reduciendo. consumo de sal, porque luego también habrá sal en la salsa de salchicha y espagueti para que mi pizza no quede sosa.

https://youtube.com/shorts/UO94PiJfLGo?si=2wCTxDe7hiOtOBPr

• luego déjelo reposar y cubra durante 20 minutos hasta que suba un poco, luego aplane la masa con las manos y colóquela en una fuente para horno untada con margarina y luego extienda la masa uniformemente.

https://youtube.com/shorts/7INTNsbuK3k?si=CgSSvL6EgM5APYd1

• después de eso, pincharlo con un tenedor, luego agregar la salsa de espagueti, esparcir uniformemente y luego agregar todos los ingredientes que se han preparado hasta terminar, incluidas las cebollas, los tomates, la carne, las salchichas, el maíz, los tomates y agregar una pizca de hojas de perejil.

https://youtube.com/shorts/emtxE1mt-0Y?si=C1IgHHbeHgqKd0_Q

• Una vez que hayas terminado de agregar la cobertura, mételo en el horno precalentado a 200 ° con calor superior e inferior durante unos 20 minutos, luego de que salga del horno, déjalo enfriar un poco antes de desmoldar.

Como sabemos las hojas de perejil son ricas en antioxidantes, las hojas de perejil son muy buenas para la salud de los huesos, la salud del corazón, ayudan a controlar el azúcar en la sangre, mejoran la salud del corazón, y son buenas para los riñones como anticancerígeno y muchos otros beneficios para el organismo.

los tomates y el maíz no son menos beneficiosos para el cuerpo humano, los tomates son una fruta rica en vitamina C, los tomates también son buenos para la digestión, reducen el colesterol, mantienen los niveles de azúcar en la sangre y también son anticancerígenos y hay muchos otros beneficios que son buenos para el cuerpo.

El maíz tampoco es menos bueno para la salud. Es rico en antioxidantes y vitamina C. Los antioxidantes desempeñan un papel en la protección de los radicales libres que pueden aumentar el riesgo de envejecimiento prematuro.

El queso mozzarella también es muy bueno para el organismo porque contiene calcio, proteínas y fósforo y es más bajo en grasas y sodio en comparación con el queso normal.

Creo que debemos limitar nuestro disfrute de la pizza porque la pizza es una comida chatarra rica en calorías y sal. Es mejor no comerla con demasiada frecuencia y ser prudente al elegir la pizza, como la pizza con muchos aderezos de vegetales. Se siente un poco saludable, pero recuerda que también debes limitarlo porque hay varios conservantes adicionales y carnes procesadas que significan que solo puedes consumir unas pocas porciones de esta pizza. El efecto secundario de comer pizza con demasiada frecuencia es la obesidad, el riesgo. de enfermedades cardíacas es claro, consumirlo ocasionalmente dentro de límites razonables no supone ningún problema siempre y cuando no se haga con mucha frecuencia o en exceso.

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