RECETA Para unos Ricos PANES Hechos en Casa...
Hola mis queridos amigos de la comunidad de Steemit, hoy quiero dejarles y espero les guste si aman tanto como yo los panes , esta rica receta muy fácil de preparar y con ingredientes que todos tenemos en casa. Ideal para un rico desayuno acompañados con mantequilla o con un pedacito de queso y café con leche, para una merienda rellenando los panes del acompañante y con la bebida de tu preferencia o para una cena con un rico chocolate como acá en mi País de Venezuela nos encanta a todos y si hay niños en casa en especial les fascina los panes ..
Ingredientes:
1 kg de harina de trigo
50 g mas de harina para espolvorear la mesa y agregarle un poco a la masa
100 g de azucar
2 huevos
150 mlt de leche tibia
10 g de levadura de panadero
2 cdas de mantequilla
vainilla al gusto
pizca de sal al gusto
1 bol para mezclar los ingredientes antes de llevar la masa a la mesa
1 molde rectangular o cuadrado enharinado para el momento de hornear los panes
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Modo de preparación:
Colocamos la harina en el bol añadimos el azúcar y mezclamos luego separamos la harina y el azúcar ya mezcladas haciendo un espacio en el centro para añadirle la levadura la leche tibia los huevos si es de tu preferencia el toque de vainilla y la mantequilla que debe estar derretida y a temperatura ambiente. Comenzamos amasar todos los ingredientes si la preparación queda muy seca se le puede añadir un poco de agua tibia y si queda muy húmeda un poco de harina, luego agregamos algo de harina a la mesa y pasamos la masa para terminar de amasar hasta que no se pegue de la mesa ni de nuestras manos.
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luego la colocamos nuevamente en el bol con algo de harina para que la masa no se peque y la dejamos reposar para que crezca durante una hora aproximadamente. tapamos el bol con un pañito y no dejamos que entren corrientes de aire para que la masa alcance el doble de su tamaño.
Para finalizar llevamos la masa a la mesa nuevamente la estiramos y cortamos para hacer las bolitas de pan y dejarlas en el molde rectangular previamente enharinado reposar por 30 minutos mas para que crezcan.
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Por ultimo llevar al horno por 15 o 25 minutos hasta que doren y estén listos para degustar esta receta deliciosa de verdad.
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Y como resultado luego de sacarlos del horno y del molde rectangular, nuestros deliciosos panes hechos con mucho amor en casa y que a mi hijo le encantan, espero les guste amigos y como siempre Dios los bendiga.