Hola a toda mi querida comunidad de Steem Venezuela, hoy Martes de Cocina les quiero presentar mi receta de un postre fabuloso como lo es la Torta Imposoble, que es torta y quesillo a la vez, es una de las preferidas de mis hijos y mi esposo, espero les guste.

Torta Quesillo.🤤

Ingredientes:

TORTA:
2 Tazas de Harina de Trigo
1 Taza de Azúcar
1 Taza de Leche liquida
1 Huevo
100 gr de Mantequilla
Vainilla al gusto
Ralladura de limón
100 gr de Cacao en polvo

Ingredientes de la torta.

QUESILLO:
4 Huevos
1/2 taza de Agua
1 Taza leche en polvo
1 cucharada de vainilla
1 Taza de azúcar para el caramelo.

♡En primer lugar realicé la torta, batiendo el azúcar con la mantequilla, luego le agregue el huevo, la vainilla y por último le fui integrando la harina y la leche poco a poco hasta conseguir una mezcla homogenea y reservé.

Preparando la torta.

♡Luego procedemos a realizar el quesillo, en el cual tomamos el vaso de la licuadora y colocamos el agua, los huevos, las cucharadas de azúcar, las cucharadas de leche y la vainilla, batimos bien por espacio 3 minutos.

Preparando el quesillo.

♡Después preparamos el caramelo con una taza de azúcar la llevamos al fuego y mezclamos constantemente hasta que obtenga el color dorado, dejamos reposar y vertemos la mezcla del quesillo y luego vertemos la mezcla de la torta poco a poco, y llevamos al horno en baño de maria por aproximadamente 40 minutos o cuando al insertar un palillo, este salga seco.

Colocando la mezcla de la torta para ir al horno.

♡Por último desmolde y listo asi quedó mi torta imposible, lista para comer.

Lista .

Y como toque final decore con crema chantilli como lo pueden ver en la primera imagen...

Espero les haya gustado mi receta y se animen a realizarla, de verdad queda exquisita..

Gracias por leer, saludos y bendiciones.🤗