Almuerzo a mi estilo: asadura de res guisadas.

in Steem Venezuela2 months ago

Saludos amigos steemians de @steemvenezuela

InCollage_20240910_191300366.jpg
Asadura guisadas a mi estilo para el almuerzo.

Hola a todos amigos quiero compartir con ustedes una receta que tenía ganas de hacer hace días y hoy por fin la puedo compartir con ustedes, como todos estamos preparados para comer de todo y comer asaduras de res no es la excepcional y mas si está bien resultó como verán a continuación.


InCollage_20240910_194109507.jpg
los ingredientes de la receta.

Los ingredientes para esta receta son:

  • 1/2 kilo de asadura (mezcla de corazón, riñón y pajarilla o vaso de res)
  • 1 papa.
  • 3 ajíes dulce.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 3 dientes de ajo.
  • 3 cucharadas de aceite.
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Estos son los ingredientes para el guiso de la asadura de res, previamente coloqué las asaduras con agua y sal acompañadas con unas hojas de orégano para luego usar el agua de ella en mi preparación. Después dejé reposar o enfriar para luego cortar en pequeños trocitos.



IMG_20240910_191434.jpg
Añadimos la asadura.

IMG_20240910_191423.jpg
Los aliños sofritos.

IMG_20240910_191514.jpg
casi listo mi guiso.

IMG_20240910_191449.jpg
todo mezclado y en cocción.

En las fotos arriba de este texto están los pasos para hacer este guiso y es de la siguiente manera: en un sartén calentamos el aceite y añadimos todos los aliños cortados en pequeños trocitos y sofreímos. Cuando ya estén cristalizados añadimos la asadura cortada en pequeños trocitos y mezclamos, salpimentamos y dejamos freír. A fuego bajo dejamos cocer tapado y añadimos un poco del caldo de ellas previamente reservado. Mientras esto se va haciendo el arroz y las tajadas se van preparando para cuando esté todo listo servir.


IMG_20240910_191526.jpg
Plato final.

Este es mi plato arroz blanco, tajadas y asaduras guisadas a mi estilo.



IMG_20240910_191535.jpg
Mi almuerzo.

Este fue un almuerzo que preparé para todos en casa, ayudando a mi madre que está haciendo diligencias y como somos tres es fácil cocinar para todos. Un buen plato de este almuerzo para todos, por cierto mi madre me enseñó que si se corta todos los ingredientes en pequeños trocitos es más rápida su cocción. A todos buen provecho!!!

Es todo por hoy amigos de esta comunidad. Un gustazo compartir una de mis recetas. Nos vemos en la próxima publicación. Todas las fotos fueron tomadas y editadas en Incollage Photo Editor con mi smartphone Redmi 9T, Venezuela.

@xaske⚽⚽

Sort:  

Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
image.png
please click it!
image.png
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)

The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.

Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.

 2 months ago 

Hola amigo steemian, las asadura son un guiso muy nutritivo y rico para comer en el desayuno, almuerzo, con arroz combina perfectamente. Te deseo mucha suerte 🍀. Mis bendiciones para ti 🙏.

 2 months ago 

Hola gracias por comentar, la asadura es muy rica y combina bien con el arroz.

Saludos.

Loading...

Your post has been rewarded by the Seven Team.

Support partner witnesses

@seven.wit
@cotina
@xpilar.witness

We are the hope!

 2 months ago 

Hola amigo se ve delicioso tu plato de asadura, antes no me gustaba, hubo un momento me tocó viajar para lejos, tenía mucha hambre y una de las amigas pidió asadura asada, como tenía tanta hambre no me quedó mas alternativa que comerla, me gustó mucho desde esa vez la como cada vez que puedo.

 2 months ago 

Hola gracias por comentar, que buena historia en donde te diste cuenta de lo sabroso que es la asadura.

Saludos.

 2 months ago 

Saludos estimado amigo xaske, aprecio tu entusiasmo de haber preparado esa receta y comida, que ya te provocaba deléitarte desde hace varios días.

Nos compartes esa receta sabrosa, bien descrita y organizada en tus pasos, detallando con facilidad tu receta, lavar los ingredientes es parte de comer sano, y darle un gusto sabroso a tu guiso da un buen deleite a tu almuerzo.

Dios te bendiga a tí y a tu familia, amigo. Exitos para tí.

 2 months ago 

Hola muchas gracias por comentar, si esa comida me tenia ya provocando desde hace algún tiempo.

Saludos.

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.19
JST 0.034
BTC 91295.19
ETH 3130.58
USDT 1.00
SBD 2.89