Almuerzo a mi estilo: asadura de res guisadas.
Saludos amigos steemians de @steemvenezuela
Asadura guisadas a mi estilo para el almuerzo.
los ingredientes de la receta.
- 1/2 kilo de asadura (mezcla de corazón, riñón y pajarilla o vaso de res)
- 1 papa.
- 3 ajíes dulce.
- 1 cebolla.
- 1 zanahoria.
- 3 dientes de ajo.
- 3 cucharadas de aceite.
- sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Estos son los ingredientes para el guiso de la asadura de res, previamente coloqué las asaduras con agua y sal acompañadas con unas hojas de orégano para luego usar el agua de ella en mi preparación. Después dejé reposar o enfriar para luego cortar en pequeños trocitos.
Añadimos la asadura.
Los aliños sofritos.
casi listo mi guiso.
todo mezclado y en cocción.
Plato final.
Este es mi plato arroz blanco, tajadas y asaduras guisadas a mi estilo.
Mi almuerzo.
Es todo por hoy amigos de esta comunidad. Un gustazo compartir una de mis recetas. Nos vemos en la próxima publicación. Todas las fotos fueron tomadas y editadas en Incollage Photo Editor con mi smartphone Redmi 9T, Venezuela.
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Hola amigo steemian, las asadura son un guiso muy nutritivo y rico para comer en el desayuno, almuerzo, con arroz combina perfectamente. Te deseo mucha suerte 🍀. Mis bendiciones para ti 🙏.
Hola gracias por comentar, la asadura es muy rica y combina bien con el arroz.
Saludos.
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Hola amigo se ve delicioso tu plato de asadura, antes no me gustaba, hubo un momento me tocó viajar para lejos, tenía mucha hambre y una de las amigas pidió asadura asada, como tenía tanta hambre no me quedó mas alternativa que comerla, me gustó mucho desde esa vez la como cada vez que puedo.
Hola gracias por comentar, que buena historia en donde te diste cuenta de lo sabroso que es la asadura.
Saludos.
Saludos estimado amigo xaske, aprecio tu entusiasmo de haber preparado esa receta y comida, que ya te provocaba deléitarte desde hace varios días.
Nos compartes esa receta sabrosa, bien descrita y organizada en tus pasos, detallando con facilidad tu receta, lavar los ingredientes es parte de comer sano, y darle un gusto sabroso a tu guiso da un buen deleite a tu almuerzo.
Dios te bendiga a tí y a tu familia, amigo. Exitos para tí.
Hola muchas gracias por comentar, si esa comida me tenia ya provocando desde hace algún tiempo.
Saludos.