Día de Celebración

Desde el día viernes, mi vecina y yo estuvimos haciendo los preparativos para celebrar la fiesta de cumpleaños de su hija pequeña.

La noche anterior estuvimos cocinando las galletas que se iban a repartir en la fiesta como aperitivos en el horno de mi casa, y por supuesto; ¡la torta! Fue un proceso bastante tardado; comenzamos alrededor de las siete de la tarde y terminamos casi a las doce de la noche.

Hornear la torta fue un poco complicado, la mezcla quedó demasiado aguada y tardó mucho tiempo en cocinarse por completo, especialmente en el centro. Tenía mucho miedo de que se quemara, por lo que durante toda la preparación estuve pendiente de checar la temperatura del horno para que no estuviera tan alta.

Hicimos unas cuatro bandejas de galletas, y debo decir que el resultado fue absolutamente delicioso.

¡Manos a la Obra!

Ya el día sábado comenzamos a decorar la casa; con una pequeña cortina de colores, globos y carteles de feliz cumpleaños. Fue la primera vez que hice este tipo de decoración, me gustó mucho hacerlo, pienso que quedó muy bonito.

También se le hizo su decoración especial a la torta, con crema italiana. La prima de la cumpleañera utilizó la manga pastelera y aunque todavía está aprendiendo el resultado quedó espectacular.

Se repartieron varios pasapalos; tequeños (¡que nunca pueden faltar en una celebración venezolana!), galletitas, pizza, pancitos con crema y pastelitos.
Los niños estuvieron jugando y corriendo todo el rato, comiendo y disfrutando de la fiesta, mientras que los adultos estuvimos charlando y escuchando un poco de música.

Ya por último se cantó el cumpleaños feliz y se repartió la torta entre los invitados. Fue un fin de semana bastante especial.